キリマルラーメンのこだわり

キリマルラーメンのこだわり

７つの特徴

①愛知県西三河のご当地ラーメン

昭和40年に愛知県碧南市を中心として西三河地方で発売された、地元では知らない人はいない！というほどの地元のソウルフード。平成10年に一時生産を中止したが、地元の方の熱い要望で復活しました！

②国内産100％の主原料を使用

キリマルラーメンは地元の方に助けられて、復活を遂げました。地元の方にご恩返しがしたいと、原材料を外国産から国内産に変更しました。
さらに、地元農家の方が小麦以外にも、大豆・米を二毛作で作っていたので、麺に豆乳・米粉を混ぜて使用するようになりました。そのため、小麦、大豆、米の原材料の大半は地元の農作物を使用しています。（国内産100％）

③素朴でなつかしい、やさしい味

国産小麦（小麦）に水のかわりに「国産大豆（豆乳）」で練り込み、さらに国産米（米粉）も入れています。麺をゆでたときに豆乳が溶け出しまろやかになり、米粉をいれることで「もっちり」とした食感を実現しています。女性、子供、ご年配の方にも好評です。

④昭和レトロなパッケージ

昭和レトロなデザインパッケージは、発売以来変わらぬデザインです。ちょっと懐かしくて、温かみがあるのが、キリマルラーメンの顔です。

⑤お友達もいっぱい（味のバリエーションが豊富）

キリマルラーメン（しょうゆ、みそ、しお味）の他にも、カレイ（カレー味）、イルカ（塩とんこつ味）、カピバラ（ゆず風味しょうゆ味）など、楽しくてにぎやかな楽しい仲間が続々誕生しています！水族館や動物園とのコラボ商品や、化学調味料・着色料・保存料不使用＆コラーゲン入りの「べっぴんラーメン」もご用意しております。

⑥楽しみ方いろいろ！

キリマルラーメンはラーメン以外にも、様々なアレンジで楽しむことができます。袋の裏面にも記載されている「焼きそば」をはじめ、鍋のシメにいれたり、おでんの残り汁で煮るのもオススメです！あなた流の楽しみ方で味わってください。

⑦創業明治４０年の製粉会社

キリマルラーメンは創業明治４０年、愛知県碧南市にある小笠原製粉が作っております。「食の安定供給」の他に「楽しい食卓」の提案を役割として捉え、「うれしい、楽しい」商品を提供できるように日々努力・日々勉強を重ねています。

地元　愛知県碧南市について

地元愛知県碧南市について

愛知県碧南市は、三河地方に属し、碧海部の南部にあったことから「碧南」と名づけられました。北は油ケ淵、東は矢作川、西・南は三河湾と周囲を水に囲まれ、温暖な気候と風土に恵まれ、古くからの漁業と農業が盛んでした。

農業は、市域の約４分の1が田や畑であり、露地野菜（にんじん、たまねぎ、かんしょ）や水稲、小麦、大豆等が多く栽培されています。
その恵まれた気候により、醸造業（みりん、白醤油）なども育まれてきました。そのほか、伝統的な産業として、瓦（三州瓦）、鋳物などがあります。また歴史的価値の高い建物や数多くの神社・仏関が現存している（志貫毘沙門天など）のも特徴です。