カレーですよ４６７０（品川高輪　ロイヤルホスト高輪店）やっぱりビーフジャワカレー。

はぴい, 飲食店

なんというのかな。いろいろあるチェーンレストランの中でも尊い取り組みがあるお店はやっぱりいいなと思います。



カレーですよ。



そこそこお腹がいっぱいでした。品川、午後１６時３０分。午後イチ、虎ノ門で開催された、dji社の新製品発表会。それを終えて夜はソニー社の同じく新製品発表会。ちょっとね、間の時間が長くて中途半端です。
dji OSMO ACTIONというアクションカム、面白かったです。会場で会った毎日更新！の偉大な「むねさだブログ」のむねさださんとアクションカム、ガジェットの業界で活躍する川村さんが新橋でお茶に付き合ってくれて小一時間潰せました。とはいえまだまだ時間があるんだよね、１９時まで。

さて、品川に移動して原稿書くかあ、と探したお店が夜の発表会の会場向かいにあった、


「ロイヤルホスト」


です。
ロイヤルホストは以前、長く続いている「夏のカレーフェア」の発表会取材でいろいろお話を聞いて、その企業文化に好意を持っていました。ファミレスと呼んでほしくない。お店がある町の、その町の一番の洋食店になりたいのです、というお話やきちんと各店にコックさんがいて調理をしている話など、肩入れするに値する取り組みをしてらっしゃる。
そして、ロイヤルホストのキラーメニュの２大巨頭。一つはあの大リーガーのジョーディマジオとマリリンモンローの夫妻も食べたというオニオングラタンスープ。そしてもうひとつはご存知、


「ビーフジャワカレー」


ロイヤルホストの素晴らしき定番料理、ビーフジャワカレーはいつ食べてもこころときめくものがあります。
甘く、辛く、官能的な味わいと香りを併せ持つカレーソースは何度食べても一回づつ感激する素晴らしいものだと感じます。

口に含むと口腔の奥の方でふわりと香るバターの香り。絶妙なローストの具合で引き出された玉ねぎの甘み。必要な分、きちんと辛くしてあって、なおかつ無駄で意味のない辛さは排除した着地点。大きくはないけれどきちんと必要量入り、肉の存在感を感じさせるビーフビッツ。ちょっとした芸術的バランスだと思うわけです。
それが、いつきても知っているそのままの味で体験できるというのはなかなか得難い幸せでしょう。まったくたまらないな。

そうなんですよね。
うっかり原稿書きとかいいながら入って、結局カレーは食べています。いいじゃないか、仕方がないじゃないか。C&Cは通りかかったらお腹が空いていなくても入って食べるんです。ロイヤルホストは入ってお茶飲んで帰るなんて許されません。そういうことなんです。

しかし、カレーであり、食事であるロイヤルホストのビーフジャワカレーなんですが、しかしこれは、ただの食事ではなくて、限りなく嗜好品に近いものだと心から思うのです。ほんと、ただもう好きだから食べるだけ。それだけ。

これはね、もうね、カレーリビドーとかそういうものです。


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