5月26日のことです。
店長さん交代後、お初!
ということで、緊急事態宣言解除後の1発目に向かったお店は、1年ちょいぶりの。
こちらへ💨💨💨
一昨年の大晦日に、あんなことあったよなぁ〜……なんだか大昔のことのようだなぁ〜……
待ち合わせに大幅に遅れているにもかかわらずに『自分の分1人分を開けてベンチに座って待っててください』と代表待ちの指示をされたりして(^_^;)
な〜んて、そんなのやるわけねぇだろうが!人をみくびるのもいい加減にせえよ!おぅ? ジャイアン野郎が!(こっちは今でもLINEでのやり取りの魚拓を保存してるしw) ジャイアン野郎というかお山の大将気取りというかwww
そんなのお店の人に言ったら、どっちが正しいかなんて火を見るより明らかなんだけどね(^_^;)
ってか常連なら何やっても許されるの?
常連と言えるお店が一軒も無く、あっちフラフラこっちフラフラと、特定のお店に通い詰めない僕には分かりませんが(笑)
そんなの『了解しました』とやった日にゃ、落ち落ち人に対して『代表待ちはやめましょうね』な〜んて言えなくなっちゃいますからね。
少なくとも僕は、そんなのの片棒を担ぐのは真っ平御免だけどね。
しかも2日連続で待ち合わせに大幅に遅れたのにも関わらずに『すいませんね』のひと言も無いし、挙句の果てには代表待ちの指示をするって(笑)
『仕事が長引いてしまって』というのを嘘でも言っておけば、それで済む話しだと思うのですが……
少なくとも仕事で遅れたからってブ〜ブ〜言うような馬鹿はそうそういないと思いますが(笑)
こっちはバリバリの体育会系なので、毎度毎度口にこそ出しませんが、歳上歳下にはこだわりますからね。
ただし、僕とお会いして同行した方なら分かると思いますが、僕は基本歳下だろうが、とにかく威張るというか横柄な態度をとるのが嫌いで基本は敬語ですし下手(したて)に出ますからね、それに気を良くして横柄な態度をとる輩は知能の残念さを周りに宣伝しているようなものですからね(笑)
そのくせ某大食い系YouTuberの女性が待ち合わせに遅れたのを『信じられない』『無いわ〜』とか『眼力が怖い』などと散々陰口を叩いていたくせに(爆)
自分に甘く人に厳しいって、まさしくジャイアン(爆)
おっと💦 僕には珍しくブログにて人に対する批判をしてしまった(^_^;)
同レベルに降りていくのはこの辺にしておきます(笑)
もるせがは最近あの人と同行しなくなったよなというのは、このような経緯があります(笑)
2年経って初めて言っちゃいました(笑)
な〜んて感慨にふけって、珍しくPPで店前のベンチに座っていたら……
開店になり、慌てていて券売機と食券の写真は撮り忘れました(^_^;)
後続客にはご迷惑をおかけしたくはありませんから、もたもたはできませんからね。
購入したメニュー
慌てていたので写真はありませんが(^_^;)
富士丸ラーメン+大盛り+野菜増し+ブタカスアブラ+生卵ダブル。
もちろんのこと、現店長さんが就任してから初めての訪店なので、おのずとメインでオペレーションするのを見るのは初めてなのですが、しっかりとした流れる動きで調理が進みます
そしてトッピング伺いに『ニンニクで』とコールして。
着ド〜〜ン‼️
麺ド〜〜ン‼️
野菜ド〜〜ン‼️
一拍遅れて別皿背脂もド〜〜ン‼️
ということでさっそく、富士丸の代名詞のひとつと言っても過言ではない、スープで煮込まれたクタ野菜に。
トウガラシをふりかけてから。
いっただきま〜す❗️❗️❗️❗️❗️
うんうん。
やはりただお湯でボイルしただけの野菜とは一線を画していて美味しいです😋😋😋
続いて。
豚
豚にもトウガラシをふりかけて食べます。
写真では伝わりづらいですが、これも富士丸らしい豪快なカットの塊豚で、しっかりと煮込まれているので分厚いのに柔らかくて美味しいです✨✨✨
スープ
富士丸のラーメンは全般においてストロングなのですが、スープは意外と乳化度は低めです。
この日のスープも写真のように油の玉は細かくはなく、中間よりは非乳化寄りですが、キリリとした醤油というよりも、どちらかといえばカエシはまろやかです👍
天地返し&麺
不規則な縮れの入った平打ち麺は、ボソ感がありますが、いつもの僕のイメージのものよりはボソ感が抑えめかな?
そして。
別皿脂につけて、アブラつけ麺で食べます👍
やはり、この食べ方をしなければ富士丸に来た意味がないと個人的には思っています!
味は。
もちろん問答無用で美味しいです😋😋😋
中盤からは。
すきやき風も楽しんで。
11分で完食〜〜‼️
いやはや、やっぱり美味しいですね✨✨✨
こうなるとなはり神谷本店にもとなりますが、あの並びを想像すると……
いやいや💦
近いうちに行こうかな(^_^;)
ってなことで大満足でお店を後にしました。
ではでは👋
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