カレーですよ4288(曳舟 猫六)

久しぶりの曳舟。ご無沙汰のお店。しばらく来ないうちにますますいい店になっていました。



カレーですよ。



どこがと問われてするりとありきたりな答えを返すのは、それはどうにも野暮というもの。店に行ってその空気を吸わねばわからないであろう、いいお店としての進化と切れ味。そういうものを感じたのです。ここは、


「猫六」


カレー店ではないのは以前も申し上げた通りのお店です。

ゆっくりとこの場所の空気と時間を楽しむお酒の店。出てくる料理がたまたまスパイス料理であること、締めにカレーが数種類揃うこと、その数がバーなどよりもたまたま多いのと本格的な内容であること。そういうことなのです。

クラフトビールをあれこれ楽しみ、肴にセンスが光るスパイス料理をつついてのんびりして。それで、店主とマダムにおしゃべりを聞いてもらって。なんともいい気分です。

前菜の盛り合わせを頼むとそのセンスの粋が楽しめるんです。いつでも頼んでしまうよ。今日のもとてもいい。おいしい。

フレッシュのコーンのカットが乗り、季節をそのまんまを楽しんで、とサジェストが入るこのここちよさ。ニンジンのラペもオレンジなど入って爽やか、洒落ているのです。
ちゃっちゃと手を動かしてラムの炙りものまで乗せてくれていることに感激。これがまた実に旨いのだ。これね、多分ちっとも来やしないボクに「くりゃあよくしてやんだからほら、ちゃんと来いよな」というメッセージです。色々書ききれないくらいの種類が乗って出てきてしあわせで仕方がない。

ビール、樽で2種用意される中から「ブルックリンサマーエール」を頼みました。これがまあ爽やかで軽やかで確かに夏によく合う味と喉越し。すごくいい。喉に渓流が流れるごとくで最高に気持ちのいいビールでした。
もう一杯は重た目に。こんどはビン。ブリュードッグのテントントラック ベトナムコーヒー。以前飲んだミルクも入るコーヒー系のものよりも重く、なかなか面白いものです。スパイスの料理とこういうビールで頭と舌で色々やって楽しんでいくのは、これはもうなんとも言えず快楽的でね。

そして、カレー店ではない、と店主自ら啖呵を切るわりに4種も用意されるというこのラインナップ。
マトンカレー、ポークカレー、粗挽きチキンのクリーミーキーマ、豆と野菜のカレー。とにかくどれを食べても印象的な、ちゃんと猫六・芳谷シェフの味だと言い切れる、そういういいものです。
せっかくだから、と同行の美女が気を利かせてくれて全種類食べることとなりました。

マダムの元気そうなお顔も見られたし、連れの美女とも久しぶりの長話ができたしで、色々とホッとするいい夜だったな。こういう場所が曳舟にある、というのが下町生まれ育ちのボクにとってどれだけ支えになるか、というのは本当のところです。


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