太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選

居酒屋の達人・太田和彦が、水郷の街・岡山県倉敷市の名店を巡ります。今回の肴は、『小紋フグの塩焼き』『鰆のお造り』などなど!

今回の番組内容

居酒屋の達人・太田和彦が、水郷の街・岡山県倉敷市を旅します。 江戸時代、倉敷は幕府直轄の天領で、市内には今も、当時の面影が残っています。水運を支えた倉敷川…。物資の集積地としても栄えた証しは、白壁土蔵造りの美しい家並みです。 戦時中の空襲の被害も免れた美観地区には、あたかも時代劇のセットを思わせるような光景が、広がっていました。古道具や古美術などを扱う店では、掘り出し物をいくつも発見!!

今回の番組内容2

そして訪ねた居酒屋一軒目は、『鬼の厨 しんすけ』。 岡山の地酒はもちろん、各地の銘酒が揃っているこの店の、瀬戸内海の魚介類にひと手間もふた手間もかけた料理は絶品。 「鰆のお造り」や、ほど近い寄島に揚がった「小紋フグの塩焼き」に、太田さんもご満悦!

今回の番組内容3

居酒屋二軒目の『おばんざい ゆず』は、2006年オープンの小ぶりな店。 料理はその日その日で、オススメを用意。目の前には、店名にもなっているおばんざいが、ずらりと…。 今宵は、倉敷の魅力をじっくりと紹介します。

番組内容

◆居酒屋と旅の達人・太田和彦が、居酒屋探訪ふらり旅。 訪れた旅先で、昼は古き良き街並みや古刹を散策。そして夜は…地域に根付いた“上質な居酒屋"を厳選して訪問。こだわりの銘酒や料理をじっくりと紹介します。 暮れなずむ旅先の街。居酒屋の暖簾をくぐり、銘酒と肴を愉しんで…主人やおかみと交わす、二言三言…。 ふらりと入った店が、旅一番の思い出となる…。そんな「あぁ、行きたい…」と思ってしまう旅へ、皆様と。

出演者

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