以前いただきもので食べたお餅が美味しくて忘れられなくて
自分でも出来るかも！と思って市販の材料で作ってみたら大成功したので共有したいと思います！

その名も【きつね餅】！（にしました。笑）

市販の味付け揚げと切り餅を使いました。



まずは、揚げを半分にカットします。
この時、揚げの水分はできるだけ切らないように注意してください。
この水分が重要です＾＾



手で優しく開いて袋状にします。
これもぴったりくっついてたんですが、優しく徐々に開けば出来たので大丈夫です！



お餅は半分に（棒状に）カット！



揚げを破らないようにお餅を中に入れてください。



お好みで、とろけるスライスチーズを餅に巻いて入れても◎



耐熱皿に並べて、ラップはせずに電子レンジで加熱します！



今日は4個同時に加熱したので、ちょっと加熱ムラができました。
２個ずつの方がいいかもです＾＾

もし足りないようだったら追加加熱すればいいので、様子を見て調整してくださいね。



これだけで完成〜！めっちゃ簡単！！
きつね揚げ、出来たよー＾＾



箸で持ち上げるとわかるでしょ、このトロもち具合が♡



かぶりつくとね、揚げの甘いお出汁が口の中にジュワッと広がってお餅との相性抜群〜！！
これ、めっちゃ美味しい。好きすぎる。

スライスチーズを巻いて入れたものも、この通り！
見た目だけでヨダレもんですね。笑



洋風なチーズが合うの？と思いきや、これまた合う！！！
濃厚な感じになって、あと引くうまさでした◎これは子供が絶対好きなやつだね。




他にもね、柚子胡椒を少しつけながら食べたり、刻み海苔をかけたり、万能ネギの小口切りをたっぷりかけて食べるのも美味しかったですよ。

そりゃそうか。きつねうどんに合わせたら美味しい具材であればなんでも合うか！！
キムチ入れたりも今度やってみよう！


とにかく簡単で5分かからずにできるし、お餅でお腹も満たされるし。
これはいつでもできるようストックがあれば結構役立つのではと思いました＾＾

火は使わないけど、お餅を切る時に包丁に結構力がいるので、お子さんがする場合は注意して見守ってあげてくださいね。

食べる分ずつ作って熱々をぜひお楽しみください。

詳しいレシピはトイロノートにアップしました〜＾＾

耐熱皿、これを愛用しています。あると便利でいいですよ〜！



トイロノートの今日のレシピは、電子レンジで作るパンナコッタ。



週末のおやつにぴったりの冷たいおやつ。

これも火を使わず電子レンジで作るから、お子さんと一緒に作るところから楽しんでいただけます。

カラメルソースとの相性がいいんですよ〜＾＾
ヨーグルト用のフルーツソースとかジャムでもいいですね。



とろけるパンナコッタ、ぜひ作ってみてくださいね。

レシピはこちら↓



今夜は【おうちで焼き鳥屋さん】ということで、Gill & Co.（ジルアンドコー）のテイクアウトの晩ごはんを楽しみました！



焼き鳥にサラダ、かしわ飯もついてるセット！！（3人前5800円）

ホットプレート出して、アルミホイル敷いて、温め直しながらいただきましたよ〜♡



こりゃ楽しい！煙も出ないし、温めることで炭の香りが蘇るからより美味しいね！！
娘たちもとっても楽しんでくれました＾＾

電話で予約してたら、その時間に用意してくれてたので、その方法がベストですね。



こういうのもいいものですよ〜！（私もラクできたし。笑）
週末、おうちで焼き鳥屋さん、いかがっすか〜♡


明日はもう週末なんですね。
今、毎日毛布洗って干すキャンペーンやってるから、明日も天気良さそうだしやろうっと。笑


＊＊＊