こんばんは！
好きな食べ物はカレーといちご
崎山です！
好きなもの同士を混ぜて食べたら最高の食べ物になるんじゃないか
そう思ったのは高校生の時
カレーといちごって合うのかな
崎山少年は疑問を持ちました
でもりんごとカレーが合うんだから
っと安易な考えで崎山少年は自分の好きな食べ物カレーといちごのミックス料理を作ったのです
結果は、
二度と作らない
でした。
良い勉強になりましたね。
崎山少年はそこから料理に目覚めるのであった
崎山、料理を好きになったヒストリーでした
そして今日はそんな失敗を糧にするかのように大成功したカレーが誕生しました
ジャン！！
『ケララカレー』というインドのケララ地方のチキンを使った本格的なカレーです
なんとりんごが半分入ってます
その他にも生姜とにんにくも入っているので体にとっても良い料理です
セロリや玉ねぎや人参も入っております
スパイスは
クミン、シナモン、ターメリック、甘草、カルダモン、コリアンダー、赤唐辛子
アレンジでコンソメ、ヨーグルトな
チャイを作る時と似てる材料ですね
カレー好きな方は是非ケララカレーをオススメします
それでは、料理男子崎山またのご来店お待ちおります！
またね！
料理男子
