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徳谷 柿次郎
@kakijiro
株式会社Huuuuの社長に擬態しながら、全国47都道府県を編集しています。 ウェブメディア「ジモコロ編集長」「Gyoppy!監修」、テレビ「Dooo司会」、店舗「シンカイ運営」、雑誌ソトコト連載「実践人口論」、SBCラジオ 番組MC「やってこ！久野柿次郎」
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徳谷 柿次郎さんのツイート

徳谷 柿次郎
@kakijiro
鳥羽さんの手元のテクニックめちゃ参考になるな。レシピよりイメージは名言だ。慣れないときほどレシピに溺れて、再現性が落ちる。
引用ツイート
鳥羽 周作
@pirlo05050505
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ここが最大のポイント 麺の上に卵液を乗せ 火をつけてゆっくりゆっくりゴムベラで優しくまぜる　ガシャガシャやると空気入って舌触りが軽くなります濃厚だけど軽いが理想 鍋肌についたソースもゴムベラなら綺麗に取れます 動画でイメージを作りましょう レシピよりまずイメージ #sioのカルボナーラ twitter.com/pirlo05050505/
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
日々奮闘中の「発酵デパートメント」
@DepartmentHakko
。全国の発酵プレイヤーたちの顔を想像しながら、お店に立ち続ける小倉ヒラクくんに取材の謝礼がてら「2万円分見繕って送ってほしい！」と頼んだら、とんでもないラインナップが届いた。このセレクトがすごい2020だ。自宅の食生活が豊かになる〜
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
壁掛けプランターっていうヤバい世界に手を出しちまった。これ、花の苗が12個くらい入るのよ。 真横
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成長を意識して組み合わさる生花的な世界観。所持できるアイテム量が爆発する。 #園芸おじさん
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
「ローカルメディアはジャーナリズムやビジネスモデルに革新をもたらし、ユーザー数や広告主の数を拡大することに成功したが、広告収益だけでは経営を維持することが困難なのが実情だ」 自宅に届ける新聞配布システムのないアメリカのニュース砂漠ならではな視点。
米国で勃興する「超地元密着型メディア」のビジネスモデル | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）
米国の地方新聞の多くは発行部数が減少し、廃刊するケースも少なくない。しかし、一部のハイパーローカル・メディアは好調な業績を維持している。中でも最も成功している企業の1つが「Patch」だ。同社は2007年の設立から2年後にAOLに買収された
forbesjapan.com
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太田みき
@mikki0624
これほんといい企画。 記事制作に協力してくれてるライターさんがたくさんいるので改めて5月以降の状況確認連絡をわたしもしてみよう。 みんなの現状報告 〜そっちはどうだい？〜 フリーライター編 - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」
みんなの現状報告 〜そっちはどうだい？〜 フリーライター編
全国で大変な状況が続く今日このごろ。ジモコロ編集部では、全国の「ローカル」の声を集めるシリーズ連載を始めました。今回はフリーライター編。コロナの影響はメディア業界にも……普段お世話になっている書き手の皆さんにアンケートを行いました。みんな〜！そっちは…
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阿部 光平
@Fu_HEY
『どうぶつの森』はハマるのが目に見えてるから手を出せずにいるんだけど、手間暇かけることの愛おしさとか、DIYの充実感とか、そういう実感を呼び起こしてくれるんだろうなぁ。「効率的に稼ぐことだけが人生じゃない！」みたいな。 見事なまでにジモコロ的な切り口で面白い！
人類は非効率な用事を求めて「あつまれ どうぶつの森」にハマっている
発売開始から約300万本を売り上げたNintendo Switchの「あつまれ どうぶつの森」。島での暮らしを楽しむこのゲームについて考えていると、ジモコロ編集長の徳谷柿次郎が「このゲームにはローカルの魅力が詰まってる！」と鼻息荒く登場。なぜ人々は「どうぶつの森」にハ…
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
ジモコロで書いてくれてる四人のフリーライターに、コロナ以降の現状を聞きました。
@hirayama_okan
@pega3
@skgc_n
@chip_potekko
みんなの現状報告 〜そっちはどうだい？〜 フリーライター編 - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」
みんなの現状報告 〜そっちはどうだい？〜 フリーライター編
全国で大変な状況が続く今日このごろ。ジモコロ編集部では、全国の「ローカル」の声を集めるシリーズ連載を始めました。今回はフリーライター編。コロナの影響はメディア業界にも……普段お世話になっている書き手の皆さんにアンケートを行いました。みんな〜！そっちは…
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阿部 光平
@Fu_HEY
これは本当に恐ろしい。 〝なぜ批判すべき相手として考えてしまうのか。それは「自分も努力して自粛しているのに、守らない奴がいると自分がバカを見る。不公平だ」という気持ちがあるからです。さらに言えば、自分が行っている非難は正当化されるはずだという意識もあります〟facebook.com/10000099136867
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
GWが終わってしまったので、シンカイファームに植えた苗を見守るおじさんに戻ります。粘土質の畑が手強くて、植えるポイントに気休めの畝→牛糞堆肥を撒いて対応。 種からやるのは大変な環境だった。土づくりに3年はマジだな…。菜園やるなら早いほうがいいです。土壌改良のPDCAサイクルは長い。
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長谷川琢也(はせたく)
@hasetaku
ラジオにチャレンジして早2ヶ月。 5回目についにGyoppy!監修の柿次郎さん
@kakijiro
がゲストとして登場。コロナ時代に食べ物の生産はじめた、とか料理のスキルあがりまくってるよね、の話を聞いてるとどんどんお腹が空く。意外とイイ話にまとまっている。。 #さかなラジオ
さかなラジオ（仮）第5回後編　Gyoppy!編集部が送る、お腹の減るラジオ。 - さかなギルド
open.spotify.com
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
これまでの社会的な堅実性は、大企業に勤めることや地元で公務員だったのかもしれないけど、そこに農業ビジネスや半農半Xな働き方が加わる。元々の人類はそこに立ってたんだから、土や水を確保することが生命線になる世界は原点回帰に近い。当たり前だけど、飯食って水飲まなきゃ死ぬもんな〜。
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
毎朝、宅配便で何か届く生活になってピンポンで起きる身体になってしまった。配達の人に「こいつ毎回寝起きだな」と絶対バレてる。
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
名文すぎて感動した。音楽は感性の土なんだなきっと。藁一本の革命泥団子に行き着いてるのもやばい。 「全感覚祭は全感覚菜となり、それぞれのベランダに彩を取り戻す。わたしたちは野菜や花の種や苗の詰め合わせをつくり、オンライン上の投げ銭で手に入るようにします」
全感覚菜 MY HOME GROUND〜覚次郎の春〜
十三月 presents 全感覚菜 MY HOME GROUND〜覚次郎の春〜を2020 5/30に開催。
zenkankakufes.com
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
なんだこのインド人の曲？と気になって聴いたら、90年代の歌謡曲的なメロディー＋思わず身体が動くエレクトロの超かっこいい曲でびびる。マハラー・ジャン…遊びが効いてるなぁ。 lnk.to/5JKrQ
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
「すべての作物・品種において自家増殖が禁止される、それにより生産者が窮地に追い込まれるというような誤解があり、『種苗法改正は恐ろしい』という言葉だけが一人歩きして、内容そのものに関する深い議論がなされないのは、とてももったいないです」
種苗法の改正について｜林ぶどう研究所｜note
最近、種苗法の改正についての記事や意見をSNSなどでよく見かけるようになりました。 「種苗」という一般の方にとって馴染みの薄い、（ほとんどの人にとっては、種苗って何？？のレベルだと思います）分野が注目されている良い機会だと思っています。馴染みは薄いが「種苗」は農業にとって大変重要テーマです。ですので、農業者だけでなく、一般の消費者の方もこの議論について考えてくださっていてとてもありがたく思い...
note.com
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
種苗店や市民農園で「苗を買うなら接木がいいよ」と必ず言われる。気になって接木の苗を見たら「どんな外科手術したん!?」と思ってたんだけど、こんなシンプルな方法だったんだ。接木やってみたい。ブラック苗ジャックになりたい。
引用ツイート
井上 信太郎 ｜みかん農家
@zenbee7daime
·
みかんの木にレモンの枝を移植。 これが接木という技。この接木した部分から芽が出て先がグングン伸び、3年後にはレモンが実ります。 柑橘も品種はたくさんあるけど、品種を変えたい時や新品種を試したい時に使える技術です
右指差し
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
今日もコゴミの天ぷら食べてるんだけど、奥の方に「青のり」の風味があるんだよな。青のりみたいな色してるだけなのかもしれないけど。塩はほんの少しでOKというか。
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
ホームセンター&スーパーの「綿半」は品揃えが半端ないし、ペットボトルやダンボールの資源回収やタイヤ交換までしてくれる。 HP見たら元々は織田家の家臣で、本能寺の変きっかけで長野に逃げ落ち、綿商いから金物屋を経て1948年に会社化したとんでもない歴史があった。 企業理念も戦国的で最高…！
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
「 穀物や家畜を我々人間が飼い馴らしたのか、それとも我々が彼らに飼い馴らされたのか」 「反穀物の人類史」書評 - やっぱ国家ってロクなもんじゃねえな
「反穀物の人類史」書評 - やっぱ国家ってロクなもんじゃねえな - 歴ログ -世界史専門ブログ-
世界史を見る視点が大きく変わる壮大な文明論 「反穀物の人類史――国家誕生のディープヒストリー」ジェームズ・C・スコット著（みすず書房）を読みました。 紀元前4000年から紀元前2000年の時期に、我々の祖先が作り上げた「国家」という仕組みがどのように成立したか、その中で穀物がどのような役割を果たしたかを、考古学・人類学…
reki.hatenablog.com
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
愛にあふれた「龍が如く」の解説記事だ…！ 【初心者向け】 #龍が如く 8タイトル（＋1）の魅力を全力紹介｜鈴木梢(あこ) #note #私のイチオシ
【初心者向け】 #龍が如く 8タイトル（＋1）の魅力を全力紹介｜鈴木梢(あこ)｜note
　緊急事態宣言の延長が発表され「さすがにもう家でやることがない」と悩んでいる人は多いかもしれないが、安心してほしい。龍が如くがある。 　龍が如くシリーズは、いくつかのスピンオフ作品を除けばほぼすべてPS4で遊べる。もともとPS4用として出ていた作品以外も、リメイクされたり移植されたりして、最近ついに全部PS4版がそろったのだ。シリーズは0から7まで（ナンバリングタイトルのみで）8作品出ており...
note.com
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徳谷 柿次郎さんがリツイート
イノウマサヒロ
@ino22u
他人との協力無くして島が成長しないシステムのために、農業が存在しないって視点めちゃ面白い。 そう考えると、シムシティはthe資本主義ゲームって見えてくる。 そこに何が「ない」のかに着目して考える姿勢、大事。
人類は非効率な用事を求めて「あつまれ どうぶつの森」にハマっている
発売開始から約300万本を売り上げたNintendo Switchの「あつまれ どうぶつの森」。島での暮らしを楽しむこのゲームについて考えていると、ジモコロ編集長の徳谷柿次郎が「このゲームにはローカルの魅力が詰まってる！」と鼻息荒く登場。なぜ人々は「どうぶつの森」にハ…
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徳谷 柿次郎さんがリツイート
せっちん丸
@OKB460
あつ森めっちゃやりたくなるし、文化人類学の本とか読みたくなるし、地元岐阜の林業の話も出るし、いぬい
@inuiiii_
が柿次郎さんにツッコミ入れる胆力を手に入れてるし、すごくいい記事だった…… 人類は非効率な用事を求めて「あつまれ どうぶつの森」にハマっている
人類は非効率な用事を求めて「あつまれ どうぶつの森」にハマっている
発売開始から約300万本を売り上げたNintendo Switchの「あつまれ どうぶつの森」。島での暮らしを楽しむこのゲームについて考えていると、ジモコロ編集長の徳谷柿次郎が「このゲームにはローカルの魅力が詰まってる！」と鼻息荒く登場。なぜ人々は「どうぶつの森」にハ…
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
昔の映画の面白さを4分で伝える地獄。宇多丸さんがラジオで話す前に4回観る世界線すごすぎる…。落差をお楽しみください。準備しない罪に追い込まれる様を。
引用ツイート
やってこ！久野柿次郎@ひっそりと公式
@Kuno_Kakijiro
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おまたせしました（？）聴いてくれたらうれしいな radiko.jp/share/?sid=SBC ↑ 本放送 アフタートーク ↓ sbc21.co.jp/blogwp/podcast カッキー的「名作」「キモチイイヤツ」 さて、どんな映画を選んだかな？ #いま聴いてほしいラジオ #久野柿次郎 #SBCラジオ #次回のテーマは野菜？？
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
みんなお世話になってる宿／ゲストハウスです。そっちはどうだい？の後は必ず泊まりに行くのでみんなとの再会楽しみにしてます！旅したい！ ・山形座 瀧波（山形） ・DENIM HOSTEL float（岡山） ・ruco（山口） ・1166バックパッカーズ（長野） ・有鄰庵（岡山）
みんなの現状報告 〜そっちはどうだい？〜 宿・ゲストハウス編
全国で大変な状況が続く今日このごろ。ジモコロ編集部では、全国のお店の声を集めるシリーズ連載を始めます！今回は宿編。海外からの観光客が減り、国内の移動も難しい現状での、それぞれの取り組みとは？ みんな〜！そっちはどうだい？
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
翼をもがれたジモコロ編集部はただの芋虫という対談です。5/11で丸5年！5年もやると芋虫に戻れる！ ジモコロ5周年とコロナについて ～編集長対談～ - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」
ジモコロ5周年とコロナについて ～編集長対談～
徳谷柿次郎・ギャラクシーのダブル編集長体制で記事をお届けしているジモコロ編集部。5周年を迎えた今だからこそ読んでほしいオススメ記事と、編集長ふたりから6年目の抱負をお届けしますよ！
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
今日、町のおじさんに2回舌打ちされた。町のおじさんがピリピリしている。ピリピリしたおじさんは怖い。なんであんな怖いんだろう。自分が範馬勇次郎だったら舌打ちされないんだろうな。くううううう、華奢。
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
違和感の裏には虚無が潜んでいる。誰かのためでもなく、自分のためでもない倫理なき判断が違和感を生んでいるんじゃないか。地に足がついていない思考は怖いし、その思考を与えるシステムもまた巨大な課題の塊なんだと思う。
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徳谷 柿次郎
@kakijiro
文章が書けない…とぼやいて一ヶ月。波動拳のコマンド「
下向き矢印
↘
右向き矢印
＋
黒四角囲みA
」に無理やり見立てて、文章が書けるようになるまでの経緯をまとめました。 ・用事「
下向き矢印
」 ・取材「
↘
」 ・目標「
右向き矢印
」 ・行動「
黒四角囲みA
」 この入力作業が必要だった。なんだこの例え。
文章が書けるようになった｜徳谷柿次郎 | Huuuu Inc.｜note
約一ヶ月前にこんなnoteを書いた。思考の詰まりから文章が書けなくなっていた。何も書きたくない状態。当時は脳の大半を不安に覆われていて、懐かしの脳内メーカーをやれば9割「コロナ」の要素で埋まっていただろう。 この一ヶ月で自分が何をしてきたのか？ ここ連日のnoteで触れているのは「庭いじり」「市民農園」「どうぶつの森」などをひっくるめた『用事の価値』だ。 心の軸足を作るために不可欠な動きだっ...
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