ハワイアンパンケーキ

パンケーキブームの⽕付け役となった、ホテルニューオータニ特製パンケーキ。まるでホテルの焼きたてパンケーキのような、ふわふわでトロピカルなハワイアンパンケーキが作れます。

30分

材料（1人分）

作り方

事前にホットバニラソースを作る。バニラソースの全ての材料をボウルに⼊れ、よく混ぜ合わせる。

(1)を⼿鍋に移し、泡⽴て器でかき混ぜながら⽕を⼊れていく。段々ととろみが出て、濃度がついてきたらソースの完成。

ボウルに牛乳、全卵、ヨーグルト、バニラアイスを⼊れて混ぜる。

(3)にホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。

フライパンを強⽕で⼀度温めたら、濡れ布⼱にのせ、少し温度を下げる。

(5)のフライパンに(4)のネタを⼊れ、蓋をして弱⽕で3分焼く。3分経ったら、ひっくり返し、更に蓋をして3分焼く。

また3分経ったら、再度ひっくり返して2分焼き、⽕を止め、1分蒸らす。

パンケーキを皿に盛り、(2)のバニラソースをかければ出来上がり！