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こんにちは！
KENです。
以前本ブログでは、豚丼やスイートポテトといった、帯広のおすすめグルメに関する記事をお届けしました。
本記事では、道内最大の都市である札幌のおすすめグルメ5選をご紹介していきたいと思います！
札幌の街並み
あなたは、札幌の街にどのようなイメージがありますか？
などなど、人によって様々なイメージがあるかと思います。
札幌は北海道の県庁所在地であり、約200万人の人口規模を誇る道内最大の都市です。
札幌が北海道の中心地になったのは、風水的に縁起がよかったからだそうです。
東京から札幌までのアクセスとしては、まず羽田空港・成田空港から新千歳空港まで1時間30分ほど飛行機に乗り、北の大地へ降り立ちます。
その後新千歳空港から札幌まで、快速エアポートと呼ばれる電車に乗って40分ほどで到着します。
現在は道外からは飛行機での移動が中心ですが、2030年頃には北海道新幹線の新函館北斗～札幌間の延伸開業が予定されています。
そのため、今後ますます東北や北関東からのアクセスも便利になることでしょう。
また、札幌駅の北側には北海道大学があり、キャンパス内には豊かな自然が広がっています。
一方、札幌駅の南側には大通やすすきのといった繫華街が広がっています。
大通公園では、さっぽろ雪まつりやオータムフェスト、夏のビアガーデンなど年中何かしらのイベントが開催されており、季節の変化を楽しむことができます。
ほかにも、サッポロビール園や白い恋人パークなどの観光地が多くあり、国内外から多くの観光客が訪れます。
それでは早速、そんな札幌の街で味わうことができるおすすめグルメを見ていきましょう！
海鮮
1つ目におすすめするのが、何といっても海鮮です。
本記事でご紹介するお店は、函館に本店がある海鮮料理店の函館うにむらかみです。
こちらのお店は、日本生命札幌ビルの地下にあり、札幌駅から地下歩道直結で訪れることができます。
夏の時期には、稚内方面で獲れた旬のウニの甘味を味わうことができるほか、各種コース料理なども充実しています。
下の写真は、コース料理を食べたときのものです。
有名な人気店のため、お店の前には並んでいる人がいることも多くあります。
予約も取り扱っているので、時間が心配な方は事前に予約されることをおすすめします！
なお、海鮮グルメに関しては、札幌の隣の港町である小樽にもたくさん美味しいお店があります。
おすすめのお店を下の記事にまとめているので、興味がある方はこちらも併せてご覧ください。
スープカレー
2つ目におすすめしたいのが、スープカレーです。
という方も多いかと思います。
スープカレーとは北海道ならではの料理であり、一般的なカレーとは異なります。
ご飯とカレーのスープは分かれており、辛さが10～20段階から選べたりするほか、カレーのスープの中にブロッコリーやナスなどの野菜が入っていて、とてもヘルシーで美味しい料理です。
上の写真のお店は、RAMAIという個人的におすすめのスープカレー店のものです。
ほかにも札幌駅周辺であれば、奥芝商店やSAMAなど数多くの美味しいスープカレー店があります。
人によってどのお店のスープカレーが好きかは異なるので、自身のお気に入りのお店をぜひ見つけてみてください！
ジンギスカン
3つ目におすすめなのが、羊の肉を使ったジンギスカンです。
ジンギスカンとは、タレに漬け込んだお肉を野菜と一緒に焼いて食べる料理です。
ジンギスカン用の鍋では、鍋の周囲でもやしや人参などを炒め、中心でお肉を焼いて食べます。
ジンギスカンも、スープカレーと同様に松尾ジンギスカンやだるまなど、数多くの有名店が札幌にはあります。
お店によって、タレの味を強くして肉の臭みを抑えるお店や、羊の肉の香りをあえて残すことで、独特の風味を楽しんでもらうお店など特徴が違います。
ジンギスカン自体にも、子供の羊肉を使ったものはラム、大人の羊肉を使ったものはマトンというように種類が分かれています。
一般的にラムのほうが、臭みが少ない傾向にあります。
人によってどのジンギスカンが好きかは様々ですので、ぜひ自身の口に合うお店を見つけてください！
締めパフェ
4つ目におすすめしたいのが、お酒を飲んだあとの締めパフェです。
甘いものが好きな女性にはとっておきのグルメなのではないでしょうか。
締めパフェが食べられるお店は、繁華街を中心に何店舗もありますが、私はすすきのにあるミルク村というお店に行ったことがあります。
外装も内観もメルヘンチックで、とても可愛らしいお店です。
締めパフェでは、ソフトクリームやクレープの生地に、様々なお酒やお菓子をトッピングしながら楽しむことができます。
飲み会後の締めといえば、普通はラーメンなどが多いかと思います。
札幌に来たときは、ちょっと変わった締めのスタイルを楽しんでみてください！
きのとや「焼きたてチーズタルト」
5つ目におすすめしたいのが、きのとやが製造・販売している焼きたてチーズタルトです。
こちらは過去にメディアで紹介されたこともあり、道外の方でもご存知かもしれません。
全国各地の物産展で販売されているときもありますが、普段は札幌市内を中心とした北海道限定販売のお菓子となっています。
北海道産のクリームチーズを使っており、口の中に広がる美味しさは格別なものがあります。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
本記事では、道内最大の都市である札幌で楽しむことができる、北海道ならではのおすすめグルメを5つご紹介してきました。
海鮮やタルトはまだしも、スープカレーやジンギスカン、締めパフェといったグルメは本州以南では馴染みの薄い存在かと思います。
同じ日本でも地域によって食文化が異なるのは面白いですよね。
このほかにも、カニや札幌ラーメンなど様々なグルメがあるので、北海道を訪れた際にはいろいろ開拓してみてください。
きっと、あなただけのおすすめ札幌グルメが見つかるはずです！
札幌を訪れたときにおすすめの宿泊先についての記事も配信しています。
興味のある方は、あわせてご覧ください。
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