求人詳細

快進撃を続ける今だからこそチャンスは豊富
理想の【収入・ポジション・安定性】を叶えませんか？

私たちは「焼肉どうらく」を、わずか1年間で関西に7店舗オープン！今後、10年以内に国内外で88店舗（年間売上目標100億円）プロジェクトの達成を目指した展開を進めています。そんな大きな目標を持っているからこそ、私たちと共に会社をつくっていただける新たな仲間を募集しています！

【理想のキャリアプランを叶えてください】
当社では、社歴・年齢に関係なく、平等に成長できる環境があります。実際に異業種出身で、入社半年後に店長へと昇格し、今では独立を目指して準備を進めているスタッフもいます。

【チームワークも抜群！休日はしっかり休む！】
1店舗につき社員が3～4名おり、他店舗との連携もとても強いのが当社の特徴です。頼れる仲間達もたくさんいるので、シフトの融通も効きやすく、店長といえど休む時はしっかりと羽を伸ばすこともできます。

また、未経験スタートでも月給25万円～、肉をさばける方なら月給30万円～と収入面もご安心ください！当社ではあなたの実力・努力を必ず評価します！ふさわしいポジションを用意することもお約束します。ですが、もちろん『限り』があります！1日でも早く私達と共に働きませんか？

募集要項

おしごと用語集

仕事内容	【将来の店長候補！】「焼肉どうらく」もしくは、ホルモン焼肉「ちからや」の各店舗での運営をお任せ！具体的な仕事内容【入社後の流れについて】まずは、ホール・キッチンとして、レジや接客、ドリンクづくりなどから始めていただきます。 ▼ 慣れてくれば、肉場で精肉のさばき方などを学んでいただきます。 ▼ 店長を目指して、スタッフ管理やシフト管理、売上管理などのノウハウを少しずつ学んでいただきます。 ▼ 店長になれば、本格的に店舗管理を行っていきます。新メニューの考案やスタッフの教育なども、より積極的に進めて行きましょう◎ 【店長までのスピード感】早ければ半年から1年程で、店長としてご活躍いただけます。その後は、店長⇒エリアマネージャー⇒SV⇒部長としてキャリアを積んでいただくもよし、将来の独立を目指しているという方であれば、しっかりとサポートもしていきます！【その後のキャリアプランについて】エリアマネージャーやSVなど、さらなるポジションを目指していただく以外にも、本部スタッフとして、店舗開発やマーケティング、インバウンド対策などに携わっていただくスペシャリストを目指していただくことも可能です。会社が急成長し、店舗も続々とオープンしつつある今だからこそ、ポストチャンスも豊富にあります！ ☆和食出身の料理長もいるため、当社では器・盛り付けにもこだわっています。　装飾についても学べるので、経験をお持ちの方でもさらなるスキルが身につきますよ！チーム組織構成 ◎ドライバーやホテルマン、営業職、美容関係、マネジメント関連など、様々な前職のスタッフが活躍しています。 ◎女性店長も在籍しています！性別問わず歓迎します！
対象となる方	☆お肉に興味がある方！【学歴・前職など一切不問！】【未経験者歓迎！】【こんな方は歓迎！】 ☆お肉が好き・興味がある ☆成長企業で、上を目指して活躍していきたい ☆一緒に店舗づくりをしてみたい ☆将来的に独立して自分の店舗を持ちたい【当然、経験も活かせます！】 ☆調理師免許・飲食店での勤務経験のある方（アルバイトも可）も、もちろん歓迎！　└特に肉をさばける方は、給与なども優遇しています！　（スーパーの精肉部門や精肉店などで経験のある方）
勤務地	【転勤なし】大阪市内または、京都市内のいずれかの店舗に配属予定です。《焼肉どうらく》 ●心斎橋店　└大阪府大阪市中央区南船場3-11-3 山下ビル2階 ●お初天神店　└大阪府大阪市北区曽根崎2-14-5 エムケー曽根崎ビル ●十三店　└大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-8 ●宗右衛門店　└大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-5 2階 ●千日前店　└大阪府大阪市中央区千日前2-1-6 ●天神橋三丁目店　└大阪府大阪市北区天神橋3-8-19 天三北木村ビル1F ●京都六角通り店　└京都府京都市中京区松ケ枝町455 ●京都三条新店舗（2020年OPEN！）《ちからや》 ●天神橋四丁目店　└大阪府大阪市北区天神橋4-8-23 勤務地一覧（8件）を見る
勤務時間	10:30～23:00（左記の時間内でのシフト制／実働8時間／休憩1時間） ●お初天神店・宗右衛門店のみ下記勤務時間（月～木・日）17:00～翌1:00　（左記の時間内でのシフト制／実働8時間／休憩1時間）（金・土）　　17:00～翌2:00　（左記の時間内でのシフト制／実働8時間／休憩1時間） ☆閉店後の棚卸しなどは、ITシステムを導入しています。　時短に繋がり、無駄な残業を減らしています。　そのため、原則定時退社を実現させています。 ☆仮に残業が発生しても1日1.5時間程度です。
雇用形態	正社員 ※試用期間6カ月（条件の変動なし）
給与	【未経験】月給25万円～ ※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇します ※昇給は随時行っています【経験者】月給30万円～45万円 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇します ※和食やフレンチ、スーパー、精肉店など業界は不問です！（アルバイト可） └肉をさばける方なら「月給30万円～」！ ※昇給は随時行っています《月収例》 ●月収35万円／22歳／店長（入社から6カ月で就任） ●月収35万円／24歳／店長（入社から8カ月で就任）賞与あり昇給随時あり入社時の想定年収年収300万円～360万円
待遇・福利厚生	各種制度 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■独立支援制度あり ■制服貸与 ■賄いあり ■調理師免許取得支援あり ■マイカー・バイク通勤OK ■借上げ社宅有（社内規定有） ■社員旅行　└沖縄や琵琶湖など、様々な所へ行きます。（豪華な内容になっています）その他 ■報奨金あり　└例1）新メニューのネーミングは社内公募で決定します。自分の考えた商品名が採用されると、賞金が支給されます。　　例2）Instagramで店舗のPRを行い「いいね!」の数を競い、一番多く獲得した方に賞金を支給！ ☆月に一度の調理大会開催予定精肉をミリ単位で正確に切り分けられるかを店長同士で競う、調理大会なども今後開催予定です！もちろん評価にも繋がりますし、自身のスキルアップも目指すことができますよ◎ ☆インセンティブ制度をまもなく導入予定です！
休日・休暇	休日・休暇 ■シフト制／月6日以上（完全週休2日制、時短勤務も選択可能です　※社内規定あり） ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ☆リフレッシュとして1カ月間の長期休暇を取得したスタッフも◎

社員インタビュー

上司笹森焼肉どうらく 京都六角通り店 店長: 私の場合はフレンチやイタリアン、居酒屋、焼肉屋など、様々な業態の店舗で店長やマネージャーとして勤務してきました。そんな中、もっとやりがいのある仕事、面白いことをしたいと考えて当社に入社を決めました

上司続き: 30年程、飲食業界にいましたが、当社ではより多くの経験を積め、さらに成長していくことができています。ふさわしいポジションも年齢や社歴に関係なく任せていただけて、日々満足して働けています。

上司続き: もう一つ伝えたいのが、オーナーの人柄の良さです。頻繁に店舗に顔を出してくれますし、新人・ベテランに関係なく一人ひとりに声をかけてくれます。とても頼りになる存在なので、安心して付いていくことができます。

取材レポート

社員の働き方は？

焼き肉店の代名詞として。スタッフと共に大きな目標を目指す

飲食業界の常識を覆すことを目標に、今後10年以内に88店舗（年間売上目標100億円）プロジェクトに向けた快進撃を続けている同社。

勢いのある同社だからこそ、魅力溢れるスタッフの方達もたくさん。様々な飲食業界を経て、やりがいを求め行き着いた方、独立したいという想いで未経験から最短で店長に昇格された方、さらなる技術を求めて転職を決意された50代の方。そんな大きな想いのある方達が働いていらっしゃることも同社が成長を続けている一つの理由です。

「焼肉店と言えば、どこを想像しますか？」取材の際に、そう問いかけられました。「焼肉店と言えば“どうらく”」そう呼ばれる日は、遠くないのかもしれません。

教育体制もしっかりと整えている同社。マニュアルもあり、分からないことも気兼ねなく相談できる社風です。

やりがい: 「美味しい焼肉を食べたな…」そんな嬉しい言葉を直接いただけたり、口コミなどで評判が広がっていくと店長としてこれ以上に嬉しいことはないでしょう。また、会社からの評価・昇給が随時あります。スキルアップしていく毎に、目に見えて給与ベースが上がっていくのでモチベーションにも繋がるはずです。

きびしさ: 飲食店なので、当然繁忙期はあります。仕込みのために残業が発生することや、接客対応に追われることも。しかしながら、同社ではオーナーや上司との距離が近いからこそ、そういった頑張りは必ず評価してくれます。

「美味しかった、また来ます」と言っていただけるように、お客様に寄り添った接客を心がけましょう。
焼き肉屋と言えば「どうらく」！というところまで、目指し続けています。
沖縄や琵琶湖などに行く社員旅行もありと、たっぷりと楽しめる内容も用意しています。

応募方法

本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ

Web応募
面接（1回）
内定

※面接日・入社日はお気軽にご相談ください。
※面接時に即採用の場合もあります！
※面接から内定まで1週間程度です。

連絡先: 〒542-0081
大阪市中央区南船場3-2-22 おおきに南船場ビル303
tel:06-4708-4479（採用担当まで※9:00～20:00の間での受付となります）

会社概要

事業概要	■飲食事業 ■テナント運営
所在地	〒542-0081 大阪市中央区南船場3-2-22 おおきに南船場ビル303
設立	1991年 9月
代表者	代表取締役上村勝
資本金	1,000万円
企業URL	http://vision-create.com/

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