山菜採取にあたっての留意点

農林水産省は、安全な食品を供給するため、農林水産物の放射性物質検査において各都道府県と連携・協力しています。

この中で、たけのこ、たらのめ、わらび、こしあぶら、くさそてつ（こごみ）等の山菜についても、きめ細かく検査が行われています。

こうした検査の結果は、国や県においてホームページ等で随時お知らせしていますので、ぜひ参考にしてください。

野生の山菜についても、これまでの検査結果を参考として、「検査計画、出荷制限等の品目・区域の設定・解除の考え方」（原子力災害対策本部）に基づいて、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、山梨県、長野県、静岡県の17都県において検査計画を作成して検査しています。

野生の山菜については、収穫時期が限定されているため、収穫の段階で検査を実施することとしています。その検査の結果は、上記の都県と国のホームページで随時お知らせしています。

検査の結果食品の基準値（100 Bq/kg）を超過した場合には、当該都県が直ちに該当する市町村に対し出荷自粛の要請を行います。その後、周辺地域でも検査を行い、地域的な広がりが確認された場合には、国（原子力災害対策本部）が出荷制限の指示を行います。

また、出荷が制限されていない市町村においても、野生の山菜の発生状況を確認しながらすみやかに検査を行い、その結果を公表しています。

国や県のホームページ等により、山菜の検査結果や森林に関する情報などにご留意いただくとともに、山菜を採りにお出かけになる前に次のことにご注意ください。

 なお、山菜に関して不明な点やご心配なことがあれば、林野庁または最寄りの自治体等にお問い合わせくださいますようお願いいたします。

参考