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「ザ・広島ブランド」認定制度とは
「ザ・広島ブランド」認定制度とは
１ 「ザ・広島ブランド」認定制度とは
２ 認定対象
野菜、魚介類などの一次産品と加工品に限ります。
※ 飲食店等において提供される料理は対象外とします。
工芸品等「匠の銘品」
生産過程の一部又は全部が手工業的であるものとします。
※ すべて機械生産による特産品であっても、工芸品に類するような優れた芸術的意匠と技巧により
製造されたものは対象とします。
３ 認定基準
【基本要件】
広島にちなんだ自然、歴史、伝統、文化的背景又は物語性があり、かつ、安心安全な品質を備えており、さらにザ・広島ブランドの知名度の向上が期待できる。
【評価基準】
・ 技術性 ：高い技術、伝統的な技術又は先進的な技術を用いている。
・ 独自性 ：容易に模範できない製法・技法又は他にはない商品特長がある。
・ 訴求性 ：消費者の心を惹きつける強い魅力を有している。
・ 高品質性 ：味や使い勝手に優れている。
・ 意匠性 ：形状や色彩に優れている。
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「ザ・広島ブランド」ロゴマーク ー デザイン コンセプト ー 折鶴から発想した折り紙をモチーフにし、広島の頭文字「ｈ」を折り紙で折ったイメージで広島らしさを表現しています。また、確かな品質が保証されているという意味でつかわれる「折り紙付き」という意味も込められています。 |
※「ザ・広島ブランド」ホームページは、現在更新作業中であり、令和２年４月に公開予定です。
★認定品一覧【令和２年３月１日現在】（全８３品）
| 区分 | 特産品名 | 申請者 |
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味わいの一品（６８品） |
広島市内水面漁業協同組合 |
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堀口海産株式会社 |
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草津かき組合(6事業者) |
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広島県果実農業協同組合連合会 |
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米田海産株式会社 |
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株式会社里吉製作所 |
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サンフーズ株式会社 |
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瀬戸内みそ高森本店 |
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| 株式会社猫島商店 | ||
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株式会社山豊 |
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広島市農業協同組合 |
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丸徳海苔株式会社 |
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株式会社出野水産 |
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田中食品株式会社 |
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広島駅弁当株式会社 |
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福留ハム株式会社 |
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株式会社ヒロツク |
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有限会社堀水産 |
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株式会社山豊 |
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株式会社大崎水産 |
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三島食品株式会社 |
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|
株式会社大崎水産 |
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巴屋清信有限会社 |
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有限会社石野水産 |
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|
有限会社珍味処なかむら |
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株式会社むさし |
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株式会社ＩＳＥ広島育ち |
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株式会社上万糧食製粉所 |
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株式会社上万糧食製粉所 |
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増田製粉株式会社 |
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|
有限会社珍味処なかむら |
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三島食品株式会社 |
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株式会社ますやみそ |
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川中醤油株式会社 |
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センナリ株式会社 |
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サンフーズ株式会社 |
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オタフクソース株式会社 |
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新庄みそ株式会社 |
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オタフクソース株式会社 |
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広島県漁業協同組合連合会 |
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川中醤油株式会社 |
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ヤマトフーズ株式会社 |
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有限会社マリンスター |
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株式会社平安堂梅坪 |
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株式会社にしき堂 |
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株式会社藤い屋 |
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株式会社やまだ屋 |
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株式会社モーツアルト |
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空口ママのみるく工房 |
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株式会社御菓子所高木 |
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株式会社平安堂梅坪 |
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|
株式会社にしき堂 |
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|
株式会社モーツアルト |
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株式会社アルファ |
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有限会社マルイチ商店 |
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株式会社やまだ屋 |
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株式会社広島アンデルセン |
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|
株式会社藤い屋 |
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合名会社梅田酒造場 |
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八幡川酒造株式会社 |
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中国醸造株式会社 |
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広島県果実農業協同組合連合会 |
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| 山下水産株式会社 | ||
| 株式会社うすい中華 | ||
| オタフクソース株式会社 | ||
| 新庄みそ株式会社 | ||
| 味日本株式会社 | ||
| 株式会社櫟kunugi | ||
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匠の銘品（１５品） |
金城一国斉 |
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株式会社丹精堂 |
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株式会社一休園 |
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小林松斎 |
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山根興哉 |
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| トーホー株式会社 | ||
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株式会社松月堂 |
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広島宗教用具商工協同組合 |
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チューリップ株式会社 |
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チューリップ株式会社 |
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株式会社晃祐堂 |
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|
株式会社仿古堂 |
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| 萬国製針株式会社 | ||
| チューリップ株式会社 | ||
| ひろしま鯉のぼり [PDFファイル／4.52MB] |
ひろしま鯉のぼり |
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