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会 期
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令和2年5月13日（水）・14日（木） |
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会 場
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北とぴあ 7階 第1研修室 東京都北区王子1-11-1【地図はこちらから】 TEL:03-5390-1105 |
【海外輸出特集】
≪1日目≫ プログラム
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時 間
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演 題
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講師（敬称略）
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| ①9:30～10:30 |
「日本酒を世界酒に」 ～わが社の海外戦略～ |
久慈 浩介
（株）南部美人 |
| ②10:40～11:40 |
「日本酒輸出のノウハウについて」～どのように輸出するか、気をつけるべきポイント、海外の商慣習の違いなど～
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井内 博美
日本酒造組合中央会 |
| 11:40～12:40 |
昼 休
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| ③12:40～13:40 |
「SSIで実施した各種調査から読み取る外国人の嗜好」 ～日本人と外国人の嗜好を比較し、望まれる日本酒提供のあり方を探る～ |
長田 卓
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI） |
| ④13:50～14:50 |
「フランス料理に合う日本酒の選び方」 |
ドミニク・コルビ
フレンチ割烹 ドミニク・コルビ シェフ
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| ⑤15:00～16:00 |
「海外での清酒造り」 ～海外に実際に工場を持つ大手の酒造り～ |
阪本 充
月桂冠（株）
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≪２日目≫ プログラム
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時 間
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演 題
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講師（敬称略）
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| ⑥9:30～10:30 |
「酒造業特化のものづくり補助金支援」 |
渡邊 拓也
（株）アンカーマン |
| ⑦10:40～11:40 |
「業界の常識をくつがえす経営戦略・未来への展望」 |
飯沼 一喜
飯沼本家酒造（株） |
| 11:40～12:40 |
昼 休
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| ⑧12:40～13:40 |
「商品PRやブランディングについて」 |
（株）新潟博報堂 (交渉中） |
| ⑨13:50～14:50 |
日本初の「酒蔵ホテル」を核にしたまちづくり |
田澤麻里香
（株）KURABITO STAY |
| ⑩15:00～16:00 |
「農！といえる酒蔵の会」 |
橋場 友一
泉橋酒造（株） |
■お申し込みの要領■
| 参加費 |
44,000円（税込）
ただし、1社から複数参加の場合に限り、2人目から2割引となります。 |
| 定員 |
80名 |
| 申込締切 |
定員になり次第締切らせていただきます。 |
★お申込受付後、「参加証」を参加者ご本人宛お送りいたします。
★請求書は参加証とは別送です。締日請求にて手配いたします。請求書が到着しましたら，速やかにお振り込みをお願いいたします。
※領収書はお手許の郵便振替・銀行振込等の受領書にかえさせていただきます。
◎無断欠席及び開催日5日前以降のキャンセルの場合は、参加費を頂戴しますのでご了承のほどお願い申し上げます。
◎昼食は各自でご用意ください。
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