燗 酒 専 心
燗酒は、酔い心地が柔らかく体に優しく、酒本来の味と料理の味をともに引き立てくれます。
コップ酒ではなく、徳利から盃へと注ぎ交わす献酬の伝統も、忘れ去るには惜しいものです。
当蔵では、この貴重な飲酒文化を第一に考え、
普通酒から純米大吟醸、生原酒に至るまで、すべて燗酒を本義として醸しております。
是非とも ひと手間かけて、燗をつけてお召し上がりください。
電子レンジでも構いませんが、できれば徳利やチロリを用いて湯煎してください。
酒がゆっくりと対流し、冷やでは味わえない隠れた旨みが引き出され、より美味しくお召し上がりいただけます。
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