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最終更新日：2020年3月19日（木） 19時24分
今回は、新風を巻き起こす寿司職人たちが、銀座で80年以上続く老舗の大将に、業界に対するホンネをぶつけます!それに答えるレジェンドの金言とは?
番組内容
“飯炊き三年握り八年"と言われる寿司業界ですが、握りの技術を短期間で学べる学校ができるなど、環境は激変してきています。 今回は、新風を巻き起こす職人たちが、銀座で80年以上続く老舗の大将に、業界に対するホンネをぶつけます! それに答えるレジェンドの金言とは?▼東京銀座で80年以上続く老舗!「銀座 久兵衛」の二代目・今田大将 ▼ユーチューバー寿司職人が今田大将に弟子入り!老舗の仕事体験 ▼『修業期間が長い』現役ホストの寿司職人 ▼『型にハマりすぎじゃない!?』寿司インストラクター双子姉妹 ▼『みんな、握るの遅すぎ!』回転寿司MVP選手権・技術部門の優勝者▼『ウニなしでも、よくない?』人気店の若大将 ▼『仕事が好きだけど、長続きしません。どうすればいいですか?』銀座の名店で働く女性寿司職人
主な出演者
- MC
- 武井壮
- ゲスト
- 眞鍋かをり
- ナレーター
- 花澤香菜 ほか
みどころ
華やかな舞台の裏側には、いつも“縁の下の力持ち"がいる…。 この番組は、世の中にある様々な「仕事」にスポットライトを当て、そこで働く人たちが内に秘める「熱き想い」を描くドキュメンタリー。 「なぜ」その仕事を選んだのか? その仕事にはどんな「苦労」が? その仕事を「愛する理由」とは? 働く人たちの仕事への想いをリアルに描く。 MCに武井壮を迎え、働く人たちの「熱き想い」を見届ける。
キーワード
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公式ページ
◇番組HP https://hicbc.com/tv/backstage/
おことわり
番組内容や出演者、放送時間などは都合により変更となる場合があります。
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その他
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