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新日本風土記

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新日本風土記「鍋のしあわせ」

2020年3月20日(金)  21時00分~22時00分  の放送内容

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2020年3月20日(金)

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最終更新日:2020年3月18日(水)  17時27分

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海と山の幸に恵まれた日本には、自慢の鍋もの・汁ものがある。富山県氷見には、猟師夫婦の「カモ鍋」。ハレの日に食べる沖縄久米島の「ヤギ汁」。鍋が運ぶ、幸せの物語。

番組内容

海と山の幸に恵まれた日本には、全国津々浦々に、自慢の鍋もの・汁ものがある。漁が解禁となる冬、富山県氷見には、猟師の夫婦とっておきの「カモ鍋」。沖縄・久米島には、ハレの日のお祝いで食べる「ヤギ汁」。娘の門出に、父が愛情をこめて作った一生に一度の味。祖国を離れ日本で暮らす人たちが作る鍋も。タラ漁が盛んな下北半島の脇野沢には、年の瀬、おばあちゃんが家族に振る舞うおふくろの味が。鍋が運ぶ、幸せの物語。

出演者

  • 語り
  • 松たか子,中條誠子,松尾剛

その他

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番組概要

新日本風土記

レギュラー放送:金曜 21時00分~22時00分

公式サイト(外部サイト)

番組公式サイト