久しぶりにりんご飴を作りました。直売所で姫りんごをみつけたんです＾＾10個で300円。とっても可愛いでしょ〜！私の手が大きいのではなく、りんごが小さいのです（笑）綺麗に洗ってヘタを取り除いて水気を拭き取ります。私はシュッパを使っています。割り箸なんかでもいいの

今日は我が家に長女のお友達が遊びにきております〜。 女子中学生の黄色い声が響き渡って、とても賑やかな日曜日です。 カフェに行くお金が勿体無いから、我が家にみんなで来ておやつ食べるといいよ＾＾ ってことで、かあさんは昨日からちょこちょこ仕込んでスイーツプレート作り。 去年、四万十栗で仕込んだマロンペースト、本当に美味しく出来てたくさん冷凍しておいたものをマロンパイにしました。 マフィン型を使った簡単成形が見た目も華やかでとても気に入ってます。 この成形法でアップルパイやチョコパイ、お惣菜パイ作るのもおすすめ〜♪ 焼きあがったマロンパイ。 あ〜久しぶりに食べた栗〜！やっぱり最高ー♡ レシピはこちら↓ 蒸し栗（茹で栗）の実を使って作る栗ジャム（マロンペースト） コーヒーゼリーも仕込んでおきました。 アガーで作るコーヒーゼリー アガーで作る、このレシピ。琺瑯容器で作ってそのまま冷まして冷蔵庫に保存しておいたので、食べる前にスプーンですくってカップに入れました。 クラッシュゼリー、こうすると食べやすいし見た目も可愛い＾＾ 女子たちを喜ばせたい！と頑張って作ったスイーツプレートがこちら♡ じゃじゃん。 今回、すべて100円ショップのアイテムを使ってテーブルコーディネートしました＾＾ 使い捨て出来るものは片付けが楽なので、人数が多いときにはいいですよね。 仕切りのついたプレートは3枚入り。おしゃれな木目調のものを購入！ お手拭きもカフェ風のおしゃれなデザインのものを用意しました。（どちらもセリア ） このプレートに盛り付けていきます〜。 ドリンク用のカップはこれ↓ 温かいのもものを入れても持ちやすいようになってるのが嬉しい。 シンプルなデザインなのが使いやすい♪黒とブラウンの２色を購入。（セリア ） 娘の希望でいちご飴！ このお菓子は鮮度命なので、すぐに人が食べてくれる状況でないと作れないのでちょうどよかった！ ツヤツヤで美味しそうに出来ました〜♡ いつも爪楊枝を使ってたんだけど、飴をまとわせるときに外れやすかったりくるくる回ったりでちょっとしにくかったんですよね。 そんなときに見つけましたーーー！！！ プチフォーク！！（右下のもの）小さめの使い捨てカトラリーが色々あって、スイーツに添えるのにいいな〜と買っておいたのですが大活躍です！！

トマトとバジルで作る爽やかなケッカソースをパンにのせたブルスケッタは、パーティーやおもてなしにぴったりの一品です。パスタに和えたり、肉や魚のソースとして使ったり、色々な楽しみ方をしてくださいね♪