中環(Central)にある飲茶の老舗「蓮香楼(Lin Heung Tea House)」(160-164 Wellington Street, Central, Hong Kong TEL 2544 4556)が3月11日、復活した。
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香港政府は3月10日、香港居民を含め過去14日間に北海道から香港に入る場合14日間の指定施設での強制隔離の対象とすることを発表した。
市區重建局(URA)の主導で歴史的建造物をリニューアルして今年開業した旺角のショッピングモール「618上海街(618 Shanghai Street)」(618 Shanghai Street, Mong Kok, Kowloon, Hong Kong TEL 2618 8980)が人気を集めている。
数々の受賞歴を持つミクソロジストのジョン・ニュージェントさんが2月13日、英語で「外交官」に当たる名前を冠したバー「The Diplomat」( LG/F, High Block, H Code, 45 Pottinger Street, Central, Hong Kong TEL: 3619-0302)を香港でバーが集まる中環エリアにオープンした。
自家製の帽子型パスタ「Cappelletti」には24カ月熟成のパルミジャーノレッジャーノDOPを使ったソースがたっぷり詰まっている
東京で開花した桜