インドアな休日には、ピザしかない

今度のお休みは、家でゆっくり映画を観よう。もしくはテレビでスポーツ観戦。
そんなインドアな休日を盛り上げるのが、そう、ピザ！

急に雨が降った。
めっちゃ寒そう。
めっちゃ暑そう。

そんな、外に出たくない日ほど、「ピザ生地と缶詰を買っておいた自分」を、全力で褒めたくなると思います。

お酒でも飲みながら、ピザを片手にゴロゴロ。
最高の休日ですよね。

宅配で頼むとちょっと高いけど、このピザは、冷凍ピザシートに缶詰をのせるだけでいいので、具材を調理する手間も省けます。

作り方

冷凍のピザ生地に、ピザソースかマヨネーズを塗り、野菜（キャベツか玉ねぎ）と汁気をきった缶詰の中身をトッピング。
モッツァレラチーズやミックスチーズなどをお好みでのせて、２００度のオーブンで12～15分焼く。

具体的な組み合わせは、下の４つを是非ご参照ください。

鯖缶×ピザソースは、白ワインを呼ぶ

「鯖とトマトって、こんなに合うの！」と驚く、飛び道具的なおいしさ。
生地にピザソースを塗り、玉ねぎの薄切りをのせ、鯖の水煮缶の汁気をきってトッピングします。

鯖のうまみと、トマトのうまみの相乗効果。
これが、よーく冷えた白ワインに合うんだな……。

ピザなのに健康になれそうな感じがするのもポイントです。
D・H・A!

焼き鳥缶×マヨネーズは、ビールを呼ぶ

ピザ屋さんのメニューを見て、必ず「照り焼きチキンマヨ」を頼んでしまう人はこれ。
生地にマヨを塗り、キャベツのせん切りを散らし、焼き鳥缶をあけてのせるだけ。
間違いないおいしさです。

焼き鳥缶は、こってり甘辛い熟成されたおいしさ。
お好きな方は、ここにコーンを散らしても。
甘みが増して、黄色がきれいに映えますよ。

暖房のきいたあったかい部屋で、キンキンに冷えたビールとともに、ぜひ。

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コンビーフ缶×マヨネーズは、赤ワインを呼ぶ

生地にマヨを塗り、玉ねぎの薄切りをのせ、コンビーフをオン。
思った以上に「肉！」と叫んでしまうおいしさです。

ここは、お昼なので軽めの赤ワインを一杯。
チーズたっぷり、玉ねぎたっぷりで、さらに大人のおいしさです。

ホタテ缶×ピザソースは、ハイボールを呼ぶ

ホタテのうまみが、噛むほどに深い優しい味。
生地にピザソースを塗り、キャベツのせん切りを散らしたら、汁気をきったホタテをたっぷりとのせて。

あんまり想像できないかもしれませんが、これが、開眼するほどのおいしさ。
「うまっ…」と言葉を失って、試合がどうでもよくなります。
昼なので薄めのハイボールで、キリッと流して。

缶の汁はうまみがたっぷりなので、もったいないと思ったら、大根のせん切りと和えてサラダにするのもおすすめです。

ピザソースを手作りしたいなら

下記の材料をぜんぶ混ぜれば、本格的なピザソースに。 めんどくさかったら、ケチャップだけでもだいぶそれっぽいです。

・玉ねぎ（みじん切り）…30ｇ
・にんにく（すりおろし）…1/6かけ
・ケチャップ…大さじ４
・オリーブ油…各大さじ１
・パセリ（みじん切り）

生地は何を使う？

生地は、冷凍のピザ生地でＯＫ。通販でも簡単に手に入ります。

ほかにも、スーパーで、トルティーヤやナンが売っているチルドコーナーに
冷凍でないピザ生地が売っていたりもします。
これもすぐに使えますので、ぜひ試してみてください。

「薄めの生地がいい」「サクサクしたのが食べたい」ということでしたら、冷凍のパイ生地なんかもいいかもしれません。

汁気をしっかりきらないと、生地がベチャッとしてしまいますので、そこは注意しましょう。

こういったアイテムをいろいろ用意しておくと、家ですごす休日が楽しみになってくるはず。

ピザって10回言ってみて。
ピザピザピザピザピザピザピザピザピザピザ。じゃあこれは？　ひ……ピザ！