今回紹介するのは…「リッチ版じゃがアリゴ」「チーズ・メルト・オニオンスープ」「飲めるメープルプリン【マークIII】」です

牛乳でつくるともっとウマかった
リッチ版じゃがアリゴ

■材料（つくりやすい分量）

じゃがりこ（チーズ味）…1こ
A さけるチーズ（ほぐす）…1本
　にんにく（おろし）…1/2かけ
　温めた牛乳…170cc
B バター…5g
　塩…すこし
〈仕上げ〉
パセリ・黒胡椒…お好みで

■作り方

1.じゃがりこを耐熱容器に移し、A を加え、フタをして3分待つ
2.かるく粘りが出るまで混ぜ、B を加え、レンジで40秒温めなおす
3.根気よく粘りが出るまで混ぜ続ける
point：通常版よりウマいけど根気がいります

＼温野菜と一緒に酒飲んでください／

甘いたまねぎをチーズと崩しながら飲む
チーズ・メルト・オニオンスープ

■材料（1人分）

たまねぎ…1こ
A にんにく（おろし）…ほんのすこし
　顆粒コンソメ…小さじ1と1/2
　水…180cc とろけるスライスチーズ…2枚
〈仕上げ〉
パセリ・黒胡椒…お好みで

■作り方

1.たまねぎの皮をむき、頭と根を落としラップでくるみ、レンジで6分温める
2.器に1をのせ、A を加え、ラップをせずにレンジで2分温める
3.2のたまねぎにチーズをのせ、ラップをせずにレンジで30秒温める
point：たまねぎが超熱くなるので注意してください

＼このビジュアルをレンチンでつくれる／

​

焼かない蒸さないジップロックでつくれる
飲めるメープルプリン【マークIII】

■材料（2人分）

A 卵黄…2こ
　砂糖…30g
B 牛乳…100cc
　生クリーム…100cc
　バニラエッセンス…3滴（あれば）
メープルシロップ…お好みで

■作り方

1.ボウルにA を入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる。B を加え、さらに混ぜる
2.1を漉しながらジップロックに移しかえる。空気を抜いて閉じる
3.鍋に水を一度沸かし、弱火にしたら2を沈め、15分～20分温める。すこし弾力が出るまで冷やす
point：沈むのでシロップはそっとかけて

＼絶対に失敗しないよう3 回改良しました／

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