今回紹介するのは…「風邪に効くにんにくスープ」「生姜焼きの味噌汁」「恍惚のバター煮込みうどん」です

スペイン名物「アホ・スープ」
風邪に効くにんにくスープ

■材料（1人分）

にんにく（スライス）…3かけ
オリーブ油…大さじ1
ベーコン…30g
A 長ねぎ（斜め切り）…1/3本
　パン粉…大さじ2
　顆粒コンソメ…小さじ1
　水…250cc
卵…1こ

■作り方

1.小鍋に油を熱し、にんにくを柴犬色になるまで炒める。ベーコンを加え、さらに炒める
2.A を加え、ひと煮立ちさせる。卵をのせ、半熟になったら完成
point：パン粉はかたくなったパンをちぎってもO K

＼飲むだけで元気になる滋養スープ／

香ばしい生姜焼きにだしの旨味が合わさる
生姜焼きの味噌汁

■材料（2人分）

A 豚こま肉…100g
　たまねぎ（スライス）…1/2こ
　しょうが（千切り）…10g
　みりん…大さじ1
　醤油…小さじ1
ごま油…小さじ2
B 白だし…大さじ1
　水…250cc
みそ…大さじ1
C 小ねぎ…お好みで
　一味…お好みで

■作り方

1.フライパンに油を熱し、A を炒め、生姜焼きをつくる B を加え、ひと煮立ちさせる。
2.B を加え、ひと煮立ちさせる。みそを溶き入れ、器に盛り、C を浮かべる
point：煮込み時間のいらない豚汁です

＼おかずすらいらない一汁一膳レシピ／

白だしとバターでうどんを煮込む
恍惚のバター煮込みうどん

■材料（1人分）

ベーコン（細切り）…40g
バター…10g
A 水…280cc
　白だし…大さじ2
　冷凍うどん…1玉
卵…1こ
〈仕上げ〉
黒胡椒…お好みで

■作り方

1.小鍋にバターを熱し、ベーコンを炒める
2.A を加え、うどんがほぐれるまで煮込む。最後に卵を落とす
point：卵は目玉焼きにしたらなおウマい

＼洋風の鍋焼きうどんになりやす／

いかがでしたか？ 「風邪に効くにんにくスープ」のパン粉は細かくちぎったパンや堅くなったパンでもオッケーです！

8万部突破！『リュウジ式悪魔のレシピ』好評発売中！

最高の味を、最短で。「悪魔的においしいのにとんでもなく実用的」を目指しました。
この連載で掲載されているレシピのほか、Twitter未公開の「秘蔵レシピ」が満載です！
例えば、、、人間をダメにする「伝説レシピ」・胃袋がブラックホール「新・定番おかず」・野菜がたくさん食べられる「無限副菜」・爆速で作れる「呑んべえおつまみ」・火すら使わない「究極の帰遅メシ」などなど。
しかも全116品中58品が低糖質レシピ！

毎回この連載を楽しんでいただいている方には、ぜひ活用していただきたい一冊です！

『リュウジ式悪魔のレシピ』ライツ社　1,430円（税込）

（表紙をクリックするとAmazonに飛びます）