ご昼食は御食事処「いをり」でご提供しております。
《ご昼食営業時間》
11：00〜14：00（ラストオーダー 13：50）
※最大50席までご利用いただけます。
※お部屋でのお食事は団体のお客様のみお受けしております。
　平日限定、サービス料18％

《岩国寿司》

「岩国寿司」は初代藩主「吉川広家」に考案され、現在では「大平（おおひら）」と共に冠婚葬祭に欠かせない郷土料理です。
当庵では4升で144ケを一度に作り切り分けてお出しいたします。この大きさが迫力で有名になりました。

大平

新鮮な野菜（主に根野菜）、山菜、鶏肉、こんにゃく、 厚揚げなどを煮込んだ汁物を総じて『大平』と呼んでおります。古くは大平椀に盛り付けてもてなした事が名前の由来とか…
野菜から出るダシを生かす為に薄味に仕上げた素朴な味わいです。 本来は椀物ですので汁も飲める薄味に仕上げております。汁も一緒にご賞味下さいませ。

あなご御膳

・穴子せいろ蒸し　2,000円（税別）

＜献立＞
穴子せいろ蒸し・茶碗蒸し・季節の小鉢・赤出汁・漬物・デザート

新しいランチーメニューとして、当庵主人も大好きな穴子を使ったあなご御膳がスタートしました。
生の穴子から仕入れて、たれ焼き、せいろ蒸しをしているので、焼いた香ばしさをとせいろ蒸しのフワフワ感を楽しめる一品となっています。

半月御膳

・岩国寿司一段　2,000円（税別）
・岩国寿司二段　2,300円（税別）
・白ご飯　1,800円（税別）

＜献立＞
前菜・天ぷら・お造り・大平・御飯物・茶碗蒸し・デザート

天ぷらとお刺身両方食べたいいうとご要望から誕生しました。
郷土料理の岩国寿司と大平、そして和食の華、天ぷらとお刺身、季節の旬の前菜、茶碗蒸しに季節のデザートと全7品ご用意いたします。

岩国寿司膳

・岩国寿司二段　1,600円（税別）

＜献立＞
岩国寿司・大平・小鉢・茶碗蒸し・デザート

昼食メニューの一番人気です。岩国名物「岩国寿司（自家製）」と郷土料理「大平」をまとめて定食にいたしました。

懐石重 ※二日前までのご予約のみ

・岩国寿司付き　3,000円（税別）

当庵の自慢は懐石料理です。その一部を二段のお重でお出し致します。手を掛けた職人の味を御賞味ください。

お刺身膳

・岩国寿司一段　2,100円（税別）
・岩国寿司二段　2,400円（税別）
・白ご飯　1,900円（税別）

＜献立＞
お造り・大平・小鉢・御飯物・茶碗蒸し・デザート

旬の素材を吟味したお刺身とこだわりの“甘露醤油”をお楽しみください。
※お刺身は時期により内容が異なります。