Oh, It's EHOMAKI!

まず、なんでわたしが恵方巻を食べたことが無いのか今更分かった。件の定番具材がわたしの嫌いなものばっかりだからだ。
あと、前に七草がゆについての記事の時にも書いた気がするんだけど、うち、お母さんがそういう特定の日時のイベントメニューとか全然興味無い人だったから、基本的にそういうの食べたことないんだな。
あ！うなぎはドイツじゃ無理って書いたけど、わたしが海の無い南ドイツに住んでるからだと思う。北ドイツならもっと魚介類あるんじゃないかな？
それはともかくとして、我が家流恵方巻はめっっっっったゃおいしかったです。70％kiriのクリームチーズのおかげ。
きゅうりは定番具材をそのまま、クリームチーズ、パプリカ、アボカドはドイツ人の好きなドイツ寿司の定番具材で、スモークサーモン、スモークトラウト、ツナはドイツで手に入る三大安価なお魚なので選びました。
みんなの恵方巻教えてね!!次回の参考にするから!!

↓七福神さんも首をかしげる7種類。


↓巻く時に使う、畳の切れ端みたいなやつ無いからラップで！


↓不格好だけどちゃんと丸になった！


ちなみにフリちゃんには大好評でぱくぱく食べてました。
70％kiriのクリームチーズのおかげ。
(なぜなら後にクリームチーズだけねだってきたから)

七草がゆの記事はこちら↓


前回の再現はこちら↓