BS1スペシャル

和食ブームに後押しされ、世界で人気を博している日本酒。SAKEは世界共通語となり、海外で競って酒造りに乗り出す動きも!NYでパリで、SAKE革命の最前線を追う。

番組内容

世界に広がる和食ブームが押し上げた日本酒人気。「SAKE」は世界共通語となり、世界中に日本酒が輸出されるだけでなく、海外のブルワリー(醸造所)が急増。ニューヨークでは、おしゃれなバーを併設したブルワリーがオープン!フランスでは、日本の若者たちが現地に酒蔵を建設。さらに「ドンペリ」を世界に知らしめたワイン界の帝王が新たな日本酒を生みだそうと挑んでいる。世界で巻き起こるSAKE革命の最前線を追う。

その他