2019年6月6日に、
岡山市北区田町のストーク21ビルの1階にオープンした、
ステーキ専門店、
〆ステーキ （SHIME STEAK）です。
20.2.4 〆ステーキ (1)
沖縄では、〆にステーキを食べる文化があり、
それを岡山県民に知って欲しい。
という思いから、お店をオープンされました。
20.2.4 〆ステーキ (2)
というわけで、営業時間は20時からでしたが、
2月1日から、ランチが始まったので、行ってみました。
20.2.4 〆ステーキ (3)
店内は、カウンター席、テーブル席、ソファー席があり、
シックな設えで、落ち着いた雰囲気です。
20.2.4 〆ステーキ (27)

20.2.4 〆ステーキ (15)
メニュー
20.2.4 〆ステーキ (7)
ステーキ屋さんの特製カレー　780円
自家製ローストビーフ丼　1280円
温玉のせ+100円

お子様プレート　800円
ドリンク　各250円
20.2.4 〆ステーキ (6)
ランチタイムは、ステーキメニューは、日替わりで1種類のみの提供になります。
本日は、一番人気のカットハラミ　（150ｇ）　1300円でした。

全て税別です。
20.2.4 〆ステーキ (8)
夜のメニューは、後日食べログにUPします。
夜メニューは、ご飯、スープが、おかわり自由です。

カットハラミ
20.2.4 〆ステーキ (12)
スープ、ライス付きです。
塩、胡椒、わさび、特製ソースでいただきます。
鉄板が熱々なので、エプロンが前もって渡されます。
20.2.4 〆ステーキ (13)
ジュージュー、パチパチと、美味しそうな音と共に、
もうもうと湯気が立ち込めて、カメラが曇ってしまいました…
20.2.4 〆ステーキ (9)
付け合わせには、もやしと玉ねぎが添えられています。
20.2.4 〆ステーキ (10)

20.2.4 〆ステーキ (11)
自家製ローストビーフ丼　温玉付き
20.2.4 〆ステーキ (16)
特製ダレが、たっぷりとかけられています。
20.2.4 〆ステーキ (22)

20.2.4 〆ステーキ (17)
割と厚みのあるローストビーフです。
20.2.4 〆ステーキ (18)
ちょっと甘めの焼肉のタレのような、にんにくの効いたタレが、
やわらかいお肉と、ご飯に良くしみ込んで、美味しいです。
スープ
20.2.4 〆ステーキ (21)
わかめと、玉葱のコンソメスープです。
サラダ
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温泉玉子を崩して、お肉と、ご飯に絡めると、とても美味しかったです。
20.2.4 〆ステーキ (19)

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20.2.4 〆ステーキ (23)

20.2.4 〆ステーキ (24)

20.2.4 〆ステーキ (45)

20.2.4 〆ステーキ (44)
ホットコーヒー
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クレームブリュレ風カスタードアイス
20.2.4 〆ステーキ (48)
カスタードクリームみたいなアイスクリームに、
ザクザクしたカラメルの粒の歯応えが楽しい、
めずらしいアイスクリームでした。
20.2.4 〆ステーキ (49)
次回は他のステーキをいただいてみたいです。
20.2.4 〆ステーキ (47)
お知り合いからいただいたという、
お店のロゴ入りの、金箔入りのシャンパン（非売品）
お店のロゴ入り赤ワイン（非売品？）
20.2.4 〆ステーキ (50)

20.2.4 〆ステーキ (14)

20.2.4 〆ステーキ (25)

〆ステーキ （SHIME STEAK）

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20.1.17.3 (22)

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〆ステーキ （ダイニングバー / 田町駅、新西大寺町筋駅、郵便局前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3