しゃべり言葉はもう500年ぐらい大きな変化ないよ。古文でしゃべってたわけでもないし。
アホかよ。500年前は標準語が成立してないんだから、地域によって話言葉はだいぶ違うだろ?
いや、今と大差ないし、今だって標準語を話すのは東京の一部の人だけでしょ。
俺は地元の老人同士がガチの方言喋ってると何言ってるのかさっぱりわからんぞ。現代の地方人はたいてい標準語と方言のバイリンガル。昔はそうじゃなかろう。
少なくともNHK弁を『聞き取れない』人はまずいないと思うんだよね。(話せるかどうかはまた別) たぶんラジオが普及して以来はずっと当てはまる話。
ラジオ普及前は他の地方の人がなにいってるか、聞き取れないことも多かっただろうな。
実際、戊辰戦争のあと伊藤博文が東北の武士を取り調べたら何言ってるかよく分からんので筆談したという記録は残ってるぞ。まあ、くずし字のひらがなは統一されてなかったらしいが...