太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選

居酒屋の達人・太田和彦が、秋田県能代市を旅します。冬のみちのくで楽しみなのは、もちろん郷土料理。『だまこもち鍋』に舌鼓!『ヤツメウナギの串焼き』も、地酒と堪能!

今回の番組内容

居酒屋の達人・太田和彦が、秋田県能代市を旅します。海と山に囲まれた能代市は、かつて木材加工業で栄えたみちのくの小都市。 まずは市街地、柳町からスタートし、『旧料亭金勇(かねゆう)』へ。この建物は、能代が天然秋田杉の一大産地として「東洋の木都」と呼ばれた当時に、材木界の迎賓館として建てられた国の有形文化財です。

今回の番組内容2

続いては、能代で唯一の造り酒屋・喜久水酒造の「トンネル地下貯蔵研究所」を探訪。そして、今宵の宿、木の温もり溢れる『川どこ べらぼう』にチェックイン。さぁ、そうしましたらお目当ての居酒屋へ……。

今回の番組内容3

一軒目は、地酒を中心に20種類以上の日本酒が揃う『颯～sou～』へ。酒のあてには「豚なんこつ」を味わいます。 そして二軒目は、今宵の宿の姉妹店『酒どこ べらぼう』へ。秋田の郷土料理、きりたんぽを丸くした「だまこもち鍋」と、「ヤツメウナギの串焼き」を地酒と堪能します。

番組内容

◆居酒屋と旅の達人・太田和彦が、居酒屋探訪ふらり旅。 訪れた旅先で、昼は古き良き街並みや古刹を散策。そして夜は…地域に根付いた“上質な居酒屋"を厳選して訪問。こだわりの銘酒や料理をじっくり紹介します。 暮れなずむ旅先の街。居酒屋の暖簾をくぐり、銘酒と肴を愉しんで…主人やおかみと交わす、二言三言…。 ふらりと入った店が、旅一番の思い出となる…。そんな「あぁ、行きたい…」と思ってしまう旅へ、皆様と。

出演者

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