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↓出産の入院の話


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「1051.フリちゃんのよるのおさんぽ⑭」

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～ぱんてゃ飯テロレシピ紹介シリーズ第十四弾～



～Haferflockenkekse(ハーファーフロッケンケークセ/ロールドオーツクッキー)～

バター　200g
砂糖　100g
バニラシュガー　8g
卵　1個
ロールドオーツ　250g
小麦粉　100g
ベーキングパウダー　大さじ1/2

①室温で柔らかくしたバターと砂糖を混ぜ、バニラシュガーと卵を入れてさらに混ぜ、あらかじめ合わせておいたロールドオーツと小麦粉とベーキングパウダーを合わせて混ぜる。





②適当な大きさ(焼き始めたらめちゃくちゃ溶けて広がるから、小さめにしてほかのクッキーとの幅を広くとってね！)に丸めて、200℃に予熱したオーブンでブンする。


わたしロールドオーツが大好きでよく食べる(ドイツ人がそもそもこれめっちゃ食べる)んだけど、それを使ったクッキーだよー!!ロールドオーツ無かったら他のオートミールでもいいかも？
今回は薄力粉を使ったけど全粒粉にしたり、お砂糖を黒砂糖に変えたりするともっと健康的かも。
ちなみに元のレシピではお砂糖がこの倍量なんだけど、わたしは甘すぎると思ったから半分にした！好みで調節してね💛
あと、ベーキングパウダーも15g入れるとあったけど、それだとわたしは舌がピリピリして嫌だから結構減らした！