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松永 和紀
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松永 和紀

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科学ジャーナリスト。食の安全、農業技術等を主に取材し、さまざまなメディアに執筆。生協広報誌での連載も多数あります。公私いろいろ、ぽつぽつ、つぶやきます。FOOCOMとはもう関係ありませんので、問い合わせはしないでください。

Joined July 2016

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  1. 松永 和紀‏ @waki1711 Jan 13

    こんなの、実験なんて言葉を使ってはだめ。対照群がない。昼食に特製弁当を毎日食べていたら、無意識のうちに朝食、夕食の食べ方も変わる。駅の階段だって、歩いて上がろうとなる→→もち麦おむすび 毎日食べたら… 農水省職員が12週間“実験” 体重・体脂肪が減少 https://www.agrinews.co.jp/p49724.html 

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  2. 松永 和紀‏ @waki1711 Jan 13

    農林水産技術会議で、実験とか効果というような広報はしないで、と結構きつめに言ったつもりだったけれど、理解してもらえなかったか……。研究推進課さん、わかってなかったのね。

    1 reply 272 retweets 319 likes
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  3. 松永 和紀‏ @waki1711 Jan 13

    ただ、農水省に所属して「もち麦の効き目を出せ」という無意識のプレッシャーがかかっていたにも関わらず、10人中4人は体重減少なし、6人は体脂肪率減少なし、というのは、面白い。というか、その程度の効果なのだろう。その程度にしか効かないからこそ、食品として安心して食べられる。

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  4. 松永 和紀‏ @waki1711 Jan 13

    ちなみに、日本農業新聞は、農水省幹部が昨年5月、食べ始めた時も、記事化している。これを読んで、会議でこんな報道をされないように気をつけて欲しい、とお願いしたわけですが……→→https://www.agrinews.co.jp/p47795.html?page=1 …

    1 reply 87 retweets 125 likes
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    松永 和紀‏ @waki1711

    日本農業新聞の記事を、今度の講座の「食べ物記事・エビデンスチェック」の演習問題にしようかなあ、としばし検討中

    7:49 PM - 13 Jan 2020
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    • やあき ちゃいママ シャル@ホロライブ箱推し いずみん nomura エンジョイ肺弱よこしまならく 橋本哲や@梨メンタリスト 鍋 タクラミックス
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