今回は、
みなさんが、一度は見たこと、聞いたことのある、
あの「箱根駅伝」でお馴染みの「箱根」のレストランのご紹介です。
自然がいっぱいの箱根。美味しいものも多い、箱根。
その中で特に、
自然いっぱいに囲まれて、気持ちの良い空気を吸いたい。
そんな人のための自然の中にあるレストランやホテル。
名付けて、
Part-1を読んでいない方はこちらから↓
本当の【まちづくり】を【 建築 】をもっと身近にお届けするブログです。
あなたの住んでいる街もまちも家もよく行かれるカフェもたまにのデートで行く美術館も全て建築であり【まち】を【街】を【町】を構成するひとつです。 それくらい、建築は身近なところにいます。
このブログを通してまちや建築がもっと身近になれば嬉しいです。きうい
さあ行こう!!
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おさらいを含めて、まずは基本情報からです。
❏住所:〒〒250-0631
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1290
・御殿場IC(約65分)→ホテルまで(約23分)
❏電話番号:0460-83-9090
❏HP:https://nestinn-h.co.jp/
❏料金:客室によって変動があるため、
詳細は公式サイトなどでご確認ください。
※最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
「箱根リトリート före & villa 1/f(旧ネストイン箱根)」
元々は、箱根仙石原の老舗有名旅館「俵石閣」です。
平成24年に閉館となった名宿が、4年の歳月を経て、
平成28年の夏に「NEST INN HAKONE ネストイン箱根」
そして、
「箱根リトリート före & villa 1/f」
として
としてリブランディングオープンしています。
「森と共生、そして森と共鳴する」
をコンセプトに
・富士箱根伊豆国立公園の特別地域として保護されてきた「自然」、
・富士山麓と伊豆/駿河湾から供給される、新鮮なこだわりの「食材」、
・春夏秋冬、季節、朝夕の移ろい、水の流れの「変化」、
・そして、百年に及ぶ俵石閣の「歴史」。
「森に“共生する”=“「癒やしの空間」を提供してくれます。」
文章HP引用 : https://nestinn-h.co.jp/about/
その場所の記憶や資源、人や文化や歴史、その場所の食材を使い提供する。
私の考えている本当の”まち“づくりの在り方と同じです。
「WOOD SIDE RESTAURANT 」
ここでしか食べられない旬の料理を。
をコンセプトに
海と山に挟まれた駿河エリアに位置するこの場所ならでは。
の食材を中心に、素材そのものの味を最大限に引き出した料理を楽しめます。
朝食・ランチ・ディナーと営業している森のオールデイダイニングで、薪グリルを完備したレストランです。
まずは、夕食から
コースとなっており、魚料理と肉料理が選べます。
※料金5,346円(税込み) 19.02.25調査
私は魚料理を選びました。
パンはこのサイズで二人分。とても大きいです。
食べきれなかったら持ち帰れます。
食事は勿論美味しく、さらに注目していただきたいのは「食器」です。
どれも一枚一枚こだわっています。
料理はとても美味しかったです。
敢えて細かく感想は書かないので、写真だけでお楽しみ下さい。
それは、是非「自分で足を運んで、自らの舌で味わって頂きたいからです。」
夜は静かな森の中での食事。朝は緑が映えた自然の中での食事の空間です。
夜はこんなに暗いです。長旅、お疲れ様です。
さて、朝食です。
朝はバイキングになっております。
※料金4,158円(税込み) 19.02.25調査
朝は夜と全く雰囲気が違います。
食器が相変わらず素敵なのでみなさん、気にしてみて下さい。
5種類の野菜ジュースがなんだか不思議でした。色とりで可愛かったです。
全部並べるとこんな感じです。
パンは、鎌倉の伝説的なベーカリー
「パラダイス・アレイ(Paradise Alley Bread & Co)」さん
HP : http://bread-lab.com/bakeries/653
とコラボ(合作)されています。
毎朝工房で焼き上げ、天然酵母を使われていてとても美味しく、
パンは購入することも可能です。
勿論、珈琲とも合います。
温泉棟へは全長200mのウッドテラスを通って行きます。
樹々のトンネルをくぐって、森と一体になるような感覚です。
中はこのような感じです。
営業時間は、
6:00-10:00 、14:00-25:00です。
お、向こうに大きな木が。
ここではレコードも流せます。自然と音楽。良いですね。
照明も真鍮色でお洒落です。
昼の写真はこの様な感じです。
こちらでは、ライブや演劇などのイベントも行われることがあります。
森林浴・日光浴にお薦めのスポットです。外でのんびり日向ぼっこしながら本を読むのもおすすめです。
会議室もありますので、会社の合宿などにも使えます。
女性に嬉しいSPAもあります。
詳細はHPを御覧ください
HP : https://nestinn-h.co.jp/facility/spa/
いかがでしたでしょうか?
「五感が研ぎ澄まされる」フォレストリゾート。
ぜひ皆さん箱根にお越しの際は、是非宿泊してみて下さい。
もう一度場所を掲載します。
「箱根リトリート före & villa 1/f(旧ネストイン箱根)」
❏住所:〒〒250-0631
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1290
・御殿場IC(約65分)→ホテルまで(約23分)
❏電話番号:0460-83-9090
❏HP:https://nestinn-h.co.jp/
❏料金:客室によって変動があるため、
詳細は公式サイトなどでご確認ください。
※最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
私がいつも写真を取っているカメラは
SONY-RX-100M3です、軽く綺麗に撮れておすすめです↓
読んでくれて、ありがとうございます!!
では、ホテルのご紹介、カフェや、建築の
などはこれからも続けるので、引き続きお楽しみに。
旅行に行かれる際のご予約は
・Hotels Combined ・Booking.com ・トリバゴ がおすすめです↓
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きういの”まち”づくりについては下記から↓
きういの自己紹介
28歳東京都在住。神奈川県育ち。
建築デザインを東海大学建築学科で学び、(建築家-吉松秀樹研究室卒)→
建設会社で、建売営業設計を担当、100棟以上の住宅を設計→
住宅会社で飛び込み営業を経験→
建築家の設計事務所で建築デザインと建築設計と”まち”づくりWSを経験→
ベンチャー企業で建築設計、デザイン+ホテル、コワーキングスペースの企画設計運営のノウハウを学び、海外の水族館の設計・企画を担当→
2019年4月よりフリーランスとして活動を開始→日田市で活動開始。
今に至ります。
私のアカウント等、連絡先は下記になります。
❏Twitter ID : @kiwi_townplaner
❏instagram: https://www.instagram.com/kiwi_townplaner
❏Mail: kiwitownplanning@gmail.com