今回紹介するのは…「最恐のペッパー・バター・ハニー餅」「ココナッツサブレバターサンド」「官能のイチゴバター」です

バター香る甘い餅に黒胡椒がアクセント
最恐のペッパー・バター・ハニー餅

■材料（1人分）

切り餅…2こ
バター…8g
はちみつ…好みの量
A 塩…ほんのすこし
　黒胡椒…すこし

■作り方

1.耐熱容器に水で濡らした餅を入れ、レンジでラップはせず50秒～1分10秒温める
2.1にバターをのせ、はちみつをたっぷりかけ、最後にA をふる
point：黒胡椒をシナモンに代えてもウマい

＼正月に余った餅はぜんぶこれで食う／

お土産屋さんごめんなさい
ココナッツサブレバターサンド

■材料（つくりやすい分量）

ココナッツサブレ…10枚
無塩バター…50g
ホワイトチョコ…20g
A 砂糖…小さじ1
　レーズン…20g

■作り方

1.バターを常温に戻す。ホワイトチョコをレンジで1分温めて溶かす
2.1とA をよく混ぜ、サブレに挟むだけ
point：中身がすぐ溶けるのですぐ食べて

＼サブレの塩味とチョコの甘味が仲良しすぎる／

レンジでつくれる贅沢ディップ
官能のイチゴバター

■材料（つくりやすい分量）

いちご…100g
砂糖…45g
バター…100g

■作り方

1.いちごに砂糖をまぶし、つぶす。バターを常温に戻しておく
2.レンジで2分30秒温める。一度混ぜ、再度2分30秒温める
3.温かいうちにバターを加え、よく混ぜ、冷蔵庫でクリーム状になるまで 冷やす

＼デニッシュに塗るのが一番ウマかった／

いかがでしたか？ 「最恐のペッパー・バター・ハニー餅」の黒胡椒は、シナモンのほか、レモンピールなどに代えてもおいしいですよ！

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