しかし開業規制とか内部統制、食品基準はドイツの方が遥かにきついのだよ。https://twitter.com/kojinonnative/status/1212719887497474055…
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ドイツはEU基準としたHACCP（食品の衛生管理手順を「見える化」）遵守してますからね。 日本も義務化を検討しておりますが、友人が働く食品メーカー勤務の子に聞いたら設備導入費がバカ高いみたいで。 私の会社もHACCP商品販売しておりますが、高額故に補助金ないと日本の企業は導入出来ないかもです。pic.twitter.com/Hu3Yu6lbKT
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（それにしても日本は食品衛生に厳しい国なのに、国際基準のHACCP導入義務化なんて食品メーカーいじめだよなぁ、、、大手は既にHACCP導入企業も結構あるけど。ただでさえ薄利多売で消費税増税の影響もあるのに、高額な設備投資させるなんて、、、中小メーカーは潰れるかもなぁ、、、）
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