1: しじみ ◆fbtBqopam767 しじみ ★ 2020/01/05(日) 22:16:13.36 ID:AT0CoVCR9
動画：日本酒楽しむ美食家たち、仏で消費量増加 国産品の製造も 

抜粋

　フランスでの日本酒の市場規模は、世界全体の順位で見ると11位にすぎない。年間の総売上高も200万ユーロ（約2億4000万円）を下回っている。しかし、消費量は増加しており、輸入量は2012年から17年にかけて約160％増加している。

続きはソースで

2020年1月3日 12:00　発信地：パリ/フランス [ フランス ヨーロッパ ]
https://www.afpbb.com/articles/-/3261404
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13: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:25:04.01 ID:vZK9q1hx0
>>1

すげーオシャレに飲むんだなw

6: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:20:14.74 ID:3p6lEyxu0
ふなぐち菊水一番しぼりが好きです

23: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:36:46.44 ID:FffXJZaR0
>>6
ふなぐち菊水はコンビニでも買えるから舐めてる奴おるが
アレ馬鹿にしたもんじゃないわ値段の割に旨過ぎる

39: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:59:36.01 ID:G0bLv5+60
>>6
あれ美味いよなwww

8: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:21:27.53 ID:oGGRKWbi0
森の翠

11: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:23:51.97 ID:J6JRHHyH0
コンビニの鬼殺ししか飲まん

12: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:23:52.61 ID:7EpjHSQc0
右から二本目は奈良の酒だな。

風の森じゃないとこがにくいね色男。

18: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:31:37.26 ID:J7H+0/tl0
水はどうなのよ。むこうは硬水が多いんじゃないの

24: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:37:40.97 ID:iy8nAB6Z0
>>18
ボルヴィックみたいな軟水もあるから場所選べば作れるんじゃね？
それは日本も同じだけどな
良い水に良い米が良い酒造りの条件

21: 本家　子烏紋次郎 2020/01/05(日) 22:34:55.41 ID:tMQLNE160
元日に飲んだ秋田の銘酒　純米大吟醸の高清水は

香り高くコクがあり気に入ったぜ

27: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:45:46.28 ID:warmpmFX0
>>21

高清水は比較的安い価格帯のでも
高品質のを提供しているんだよな

33: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:48:20.54 ID:J6FokeZX0
>>27
東北の人はみんなあれ飲んでるな

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26: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:40:57.50 ID:XUQNGx+b0
銘柄もコメの産地もしっかり管理されてるしフランス人は馴染みやすいだろうな

28: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:46:15.98 ID:o2ox6bAj0
和食でワイン←合わない
フランス料理に日本酒←合う

31: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:46:42.69 ID:R+4OGXAl0
>>28
面白いよね

29: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:46:18.67 ID:7fHv1lVt0
ボルヴィックを産するオーベルニュ地方は軟水の地として知られるが
このWAKAZEはパリ近郊
概ね硬水の地域だ
なぜそのような地を選んだのやら

32: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:48:13.88 ID:mXnovY6w0
糖質の少なさ、ポリフェノールを考えたら赤ワインしかない

35: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:49:00.34 ID:BowBVU+R0
日本酒は単体だとワインの足元にも及ばないが、
食中酒として生の魚介や出汁が強い食べ物に合わせるとあら不思議、
酒類最強の飲み物となる

37: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 22:55:32.67 ID:5srUWva10
ヒデ歓喜

40: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:00:37.74 ID:D68XI1vT0
呑めないからよく分からんのだが、焼酎はあちらの味覚には馴染まないのかね?

75: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:41:52.79 ID:JCC2XcGa0
>>40
繊細なフレンチにはどうだか知らないけど一般的なヨーロッパの食事、肉の脂や酢漬けの魚とかには日本酒よりも芋焼酎とかの方が合うだろうね
東欧のアクアヴットなんかじゃがいもの焼酎みたいなものだし
東南アジアやポリネシアの料理にも圧倒的に焼酎だな

43: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:07:47.39 ID:PxKa2g9o0
フランス産日本酒って表現に違和感を覚えてしまう
ウイスキーとかワインみたいに地名と組み合わせられるあのスタイルの酒を表す言葉は無いものか

49: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:15:18.75 ID:8aCW8Gt20
>>43
ライスワインじゃ駄目か？

74: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:40:30.50 ID:PxKa2g9o0
>>49
それで全然問題ない
チーズみたいに日本産のものだけ日本酒と名乗れるみたいなルールになってけば良いなと

78: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:46:19.60 ID:8aCW8Gt20
>>74
シャンパンはシャンパーニュ地方以外は名乗れないしコニャックやアルマニャックも生産地域決まってるぞ
テキーラもそうだな

85: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:54:13.83 ID:PxKa2g9o0
>>78
酒にもあるのは知ってるけど酒の例えに別の酒出すとわけわかんなくなりそうでw

91: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:59:27.00 ID:8aCW8Gt20
>>85
確かにややこしいかも

77: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:46:19.37 ID:JCC2XcGa0
>>49
それ
英語ｗ

83: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:51:56.59 ID:8aCW8Gt20
>>77
フランス語分からんのよ
ダイレクトにsakeでも英語圏の人には通じるみたいだね

103: 名無しさん＠１周年 2020/01/06(月) 00:09:04.30 ID:DMIspUXO0
>>83
SAKEでイイよね

60: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:25:58.49 ID:C2rV9GBk0
長野の地酒も好き

63: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:30:49.12 ID:EmwNzmmV0
日本酒の甘さは心地いいからな

68: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:36:14.48 ID:mC8Wxa6+0
海外でSAKE（サケ）と呼ばれてるのにものすごい違和感がある

71: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:38:56.11 ID:cobAkltk0
20年くらい前かねぇ…
オーストラリアで作った、酒米をワイン酵母で醸した日本酒、なんてのが少量出回ってて、
両者の特徴を合わせ持った不思議な味わいだったな。
そのときは完成度としてはいまいちだったが…。

あれから改良を重ねて、海外でも日本酒通が増え、
海外日本酒はかなりのレベルに到達してるんだろうな。

81: 名無しさん＠１周年 2020/01/05(日) 23:50:19.45 ID:mkZZB2kh0
どっちも好きだけど日本酒をワイングラスで飲もうとは思わない

94: 名無しさん＠１周年 2020/01/06(月) 00:01:11.90 ID:15O8LcKW0
外人はアルコールに強い人ばっかりだから、日本酒はちょうどいいかもね。
アルコール度数が高いけど、水割りとかで飲むものじゃないから、
日本人には一部の人以外は厳しい。
ちょっとしか飲めないつまんない酒になっちゃう。
本当なら、日本の酒飲みたいけど、そこまで強くないから飲めない。
蒸留酒全般嫌いだから、焼酎も飲まないし。
アルコール10度くらいだったらなー。

100: 名無しさん＠１周年 2020/01/06(月) 00:04:53.72 ID:30Hj+Qnf0
>>94
ロックとかソーダ割りとか日本酒メーカーも弱い人向けにいろいろ提案してるじゃん。
日本酒自体元から水で薄めてるんだし、好きな濃さで飲めばいいんだよ。

105: 名無しさん＠１周年 2020/01/06(月) 00:11:18.09 ID:b9ZbtIY30
>>100
炭酸入り日本酒はスゴいよな

112: 名無しさん＠１周年 2020/01/06(月) 00:16:46.93 ID:4Mu10psu0
>>105
コンビニで売ってたの飲んだけど悪くは無かったよ
瓶もなんかお洒落な感じだったな
まあ、俺は今コンビニでみんなおすすめのふなぐち菊水買ってきたよ

98: 名無しさん＠１周年 2020/01/06(月) 00:03:10.87 ID:jwjgQDV40
ワインはワインで良いよ
重い肉料理のあとに軽く口に含んで流し込むと、ﾄﾚﾋﾞｱｰﾝって感じになる

1000: 管理人の反応 2020/01/06
お酒飲めない私...(´；ω；`)

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1578230173/



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