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もう少ししたら大晦日・・・ に入っちゃうわね 新年を迎える準備は出来てるかしら?
今日は筑前煮を・・・アレンジ無しで作っていくわ!流石におせちの活用レシピとかアレンジレシピとかがもう思いつかなかったのよ・・・ごめんね?
まずは具材を用意していくわ!人参は乱切り・ごぼうやれんこんはよく洗ってから乱切りにしてお酢を入れたお水につける・たけのこの水煮はくし切りみたいな感じで切っておくの!
干ししいたけは水で戻して軸をとってこんにゃくは茹でて食べやすい大きさにちぎってね!手綱にするのもいいわよ!それから絹さやは筋をとっておくのよ!
鶏肉を一口大に切ったら具材の準備は終わり!お鍋に油をひいてさっき切った鶏肉を炒めていくわよ!や黄色がついたら他のもドドーンと入れて炒めていくの!
… | 1無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:38:31No.12522742そうだねx5 1577713111362.png-(41028 B) だし汁としいたけの戻し汁を入れてアクを取りつつ煮立たせてその後弱火で煮込んでお酒とお砂糖を足して落し蓋もして更に煮込むの!煮汁が半分ぐらいになってきたらお醤油とみりんも足して煮込んでね! |
… | 2無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:39:13No.12522746+ 1577713153728.jpg-(139271 B)
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… | 3無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:42:27No.12522757+ 1577713347783.jpg-(182794 B) お煮しめをじっくり煮ましょうね |
… | 4無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:42:56No.12522762+ 1577713376127.png-(29283 B) >dice1d100=34 (34) |
… | 5無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:43:17No.12522764そうだねx2 1577713397200.png-(17204 B) dice1d100=94 (94) |
… | 6無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:50:50No.12522789そうだねx1 1577713850826.png-(22498 B) 今日は鹿の筑前煮にしましょう |
… | 7無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:52:10No.12522797そうだねx1 1577713930864.png-(28252 B) >dice1d100=4 (4) |
… | 8無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:55:47No.12522808そうだねx5 1577714147747.png-(490922 B) こげた・・・ |
… | 9無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:55:59No.12522809そうだねx6 1577714159564.png-(836774 B) キタ━━━(゚∀゚)━━━!! |
… | 10無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:00:28No.12522827+ 1577714428571.png-(161409 B) 出汁をしっかり作って具材に味がしみしみの筑前煮よ! |
… | 11無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:00:54No.12522828そうだねx1 1577714454652.png-(201930 B) > dice1d100=30 (30) |
… | 12無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:09:55No.12522864そうだねx4 1577714995513.png-(75846 B) 里芋と鶏肉をこう多めに入れてなー |
… | 13無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:10:02No.12522865+ 1577715002614.png-(89036 B) 大ちゃんさんも普通の筑前煮を作りますよ |
… | 14無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:10:53No.12522867そうだねx4 1577715053085.png-(72056 B) >dice1d100=71 (71) |
… | 15無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:16:00No.12522885そうだねx6 1577715360112.jpg-(291747 B) 急いで筑前煮! |
… | 16無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:16:24No.12522889そうだねx6 1577715384266.jpg-(49112 B) >dice1d100=88 (88) |
… | 17無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:30:55No.12522939+ 1577716255867.png-(12267 B) お煮〆ねぇ・・・ |
… | 18無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:34:24No.12522951+ 1577716464482.jpg-(112600 B) 筑前煮は初日に作ったんだよなぁ… |
… | 19無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:35:09No.12522955そうだねx1 1577716509341.jpg-(124666 B) >dice1d100=36 (36) |
… | 20無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:41:49No.12522972そうだねx3 1577716909774.png-(1348896 B) そういえば明日はコミケで東方Projectが当てられてる日だったわね |
… | 21無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:46:09No.12522987そうだねx5 1577717169699.png-(412339 B) だああぁぁっ大掃除が全然終わらないー!!いるんだかいらないんだかわからないプリント類が多すぎるわっ大学ウン年分の資料教科書で部屋はすっかりごった煮よ! |
… | 22無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:47:13No.12522989+ 1577717233441.png-(24723 B) >dice1d100=28 (28) |
… | 23無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:47:43No.12522993+ 1577717263371.png-(57610 B) 年末ってのはどうして忙しくなるかねぇ…もうちょっとこう配分というか… |
… | 24無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:47:47No.12522994そうだねx5 1577717267354.png-(632541 B) >dice1d100=70 (70) |
… | 25無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:49:21No.12523002そうだねx5 1577717361261.png-(64505 B) 里芋ではなく甘藷と鶏肉の筑前煮を作りましょう |
… | 26無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:49:28No.12523003+ 1577717368250.png-(126472 B) >dice1d100=21 (21) |
… | 27無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:52:13No.12523015そうだねx5 1577717533312.png-(63542 B) >dice1d100=75 (75) |
… | 28無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:53:35No.12523023+ 1577717615130.png-(88847 B) >というわけで筑前煮 その名の通り筑前発祥だけど地元ではがめ煮というらしいわ |
… | 29無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:54:22No.12523028+ 1577717662538.png-(131517 B) >7 |
… | 30無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:54:31No.12523029+ 1577717671207.png-(61671 B) ギリギリですね・・・あったかい筑前煮を冷たいお水でいただきましょう |
… | 31無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:55:00No.12523033そうだねx1 1577717700687.png-(474381 B) >dice1d100=52 (52) |
… | 32無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:55:08No.12523034+ 1577717708674.png-(60426 B) うーん…やっぱり去年と比べたら |
… | 33無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:56:20No.12523044そうだねx1 1577717780509.png-(58377 B) >dice1d100=22 (22) |
… | 35無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:01:27No.12523075そうだねx7 1577718087640.png-(23741 B) (地獄の女神から送られてきた大量のTシャツ どう処分しようかしら…) |
… | 36無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:01:35No.12523076そうだねx5 1577718095949.png-(49905 B) >だああぁぁっ大掃除が全然終わらないー!!いるんだかいらないんだかわからないプリント類が多すぎるわっ大学ウン年分の資料教科書で部屋はすっかりごった煮よ! |
… | 37無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:04:13No.12523082そうだねx3 1577718253981.png-(30120 B) >R子におすそわけしちゃおう(ついでに片付け手伝って…) |
… | 38無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:04:35No.12523084+ 1577718275617.png-(35847 B) レシピの確認と下準備をしっかり行いましょう |
… | 39無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:04:51No.12523086そうだねx3 1577718291322.png-(26158 B) >dice1d100=67 (67) |
… | 40無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:05:55No.12523091そうだねx4 1577718355619.png-(25542 B) >dice1d100=56 (56) |
… | 41無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:13:57No.12523114+ 1577718837781.png-(35255 B) >dice1d100=41 (41) |
… | 42無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:19:07No.12523140そうだねx5 1577719147838.png-(191065 B) 本日ものんびりお料理番付よ! |
… | 43無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:19:24No.12523142そうだねx5 1577719164368.png-(195372 B) ○60点台 1名 |
… | 44無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:20:05No.12523149そうだねx5 1577719205069.png-(193401 B) ○20点台 4名 |
… | 45無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:20:26No.12523150+前々から思ってたんだけどこのスレって適当に参加してもいいの? |
… | 46無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:22:52No.12523161そうだねx5 1577719372814.png-(213945 B) >前々から思ってたんだけどこのスレって適当に参加してもいいの? |
… | 47無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:26:54No.12523182+ 1577719614803.jpg-(230508 B) 次回はそばかな? |
… | 48無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:28:31No.12523189+じょつー |
… | 49無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:39:53No.12523265そうだねx9 1577720393466.png-(496702 B) >次回はそばかな? |
… | 50無題Nameとしあき 19/12/31(火)01:22:20No.12523418そうだねx1かわいい |
… | 51無題Nameとしあき 19/12/31(火)01:45:45No.12523460+>1577719614803.jpg |