東方裏@ふたば
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画像ファイル名:1577713098394.png-(503017 B)
503017 B無題Nameとしあき19/12/30(月)22:38:18No.12522741そうだねx5 13:02頃消えます
今日の飯女苑スレ・Season8
もう少ししたら大晦日・・・ に入っちゃうわね 新年を迎える準備は出来てるかしら?
今日は筑前煮を・・・アレンジ無しで作っていくわ!流石におせちの活用レシピとかアレンジレシピとかがもう思いつかなかったのよ・・・ごめんね?
まずは具材を用意していくわ!人参は乱切り・ごぼうやれんこんはよく洗ってから乱切りにしてお酢を入れたお水につける・たけのこの水煮はくし切りみたいな感じで切っておくの!
干ししいたけは水で戻して軸をとってこんにゃくは茹でて食べやすい大きさにちぎってね!手綱にするのもいいわよ!それから絹さやは筋をとっておくのよ!
鶏肉を一口大に切ったら具材の準備は終わり!お鍋に油をひいてさっき切った鶏肉を炒めていくわよ!や黄色がついたら他のもドドーンと入れて炒めていくの!
削除された記事が1件あります.見る
1無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:38:31No.12522742そうだねx5
    1577713111362.png-(41028 B)
41028 B
だし汁としいたけの戻し汁を入れてアクを取りつつ煮立たせてその後弱火で煮込んでお酒とお砂糖を足して落し蓋もして更に煮込むの!煮汁が半分ぐらいになってきたらお醤油とみりんも足して煮込んでね!
煮汁がほとんど飛んだらお醤油ときぬさやを追加して全体を一旦軽くかき混ぜるような感じで返してあげたら完成よ!
〇料理の完成度〇 50以上で成功 100で紫苑と一緒に食べる
dice1d100=38 (38)
2無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:39:13No.12522746+
    1577713153728.jpg-(139271 B)
139271 B
   
   
dice1d100=30 (30)
3無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:42:27No.12522757+
    1577713347783.jpg-(182794 B)
182794 B
お煮しめをじっくり煮ましょうね
やっぱりお嬢様は咲夜さんを信じていたんですね
え?私?…外にいたのでよくわかりませんね…
状況聞かされてで閉じ込めろとしか言われていないので…
dice1d100=34 (34)
4無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:42:56No.12522762+
    1577713376127.png-(29283 B)
29283 B
>dice1d100=34 (34)
こういうときは飲んで忘れましょう!
忘年です!
5無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:43:17No.12522764そうだねx2
    1577713397200.png-(17204 B)
17204 B
dice1d100=94 (94)
6無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:50:50No.12522789そうだねx1
    1577713850826.png-(22498 B)
22498 B
今日は鹿の筑前煮にしましょう
レシピは大体一緒ですが鹿の臭み消しに重曹と塩を溶かした水に三時間漬け込んで使う時に洗います
dice1d100=4 (4)
7無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:52:10No.12522797そうだねx1
    1577713930864.png-(28252 B)
28252 B
>dice1d100=4 (4)
まっ゛ッ゛ず゛!1!!1!!
8無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:55:47No.12522808そうだねx5
    1577714147747.png-(490922 B)
490922 B
こげた・・・
〇本日のお飲み物〇
1.日本酒
2.ほうじ茶
3.ストロングゼロ
4.お水
5.焼酎
dice1d5=3 (3)
9無題Nameとしあき 19/12/30(月)22:55:59No.12522809そうだねx6
    1577714159564.png-(836774 B)
836774 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
10無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:00:28No.12522827+
    1577714428571.png-(161409 B)
161409 B
出汁をしっかり作って具材に味がしみしみの筑前煮よ!
dice1d100=30 (30)
11無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:00:54No.12522828そうだねx1
    1577714454652.png-(201930 B)
201930 B
> dice1d100=30 (30)
12無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:09:55No.12522864そうだねx4
    1577714995513.png-(75846 B)
75846 B
里芋と鶏肉をこう多めに入れてなー
dice1d100=71 (71)
13無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:10:02No.12522865+
    1577715002614.png-(89036 B)
89036 B
大ちゃんさんも普通の筑前煮を作りますよ
dice1d100=27 (27)
14無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:10:53No.12522867そうだねx4
    1577715053085.png-(72056 B)
72056 B
>dice1d100=71 (71)
うーん やっぱりマズイな
15無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:16:00No.12522885そうだねx6
    1577715360112.jpg-(291747 B)
291747 B
急いで筑前煮!
dice1d100=88 (88)
16無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:16:24No.12522889そうだねx6
    1577715384266.jpg-(49112 B)
49112 B
>dice1d100=88 (88)
ンマーイ!
17無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:30:55No.12522939+
    1577716255867.png-(12267 B)
12267 B
お煮〆ねぇ・・・

水煮パックとめんつゆで火を使わずにレンチンすれば
好みの味になるかはわかんないけど
なんとかなるんじゃない?
dice1d100=28 (28)
18無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:34:24No.12522951+
    1577716464482.jpg-(112600 B)
112600 B
筑前煮は初日に作ったんだよなぁ…
山椒味のごぼうの煮しめにしようか
dice1d100=36 (36)
19無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:35:09No.12522955そうだねx1
    1577716509341.jpg-(124666 B)
124666 B
>dice1d100=36 (36)
パッとしないな
20無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:41:49No.12522972そうだねx3
    1577716909774.png-(1348896 B)
1348896 B
そういえば明日はコミケで東方Projectが当てられてる日だったわね
きっともう皆明日の準備とかで忙しかったりするんでしょうね・・・
21無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:46:09No.12522987そうだねx5
    1577717169699.png-(412339 B)
412339 B
だああぁぁっ大掃除が全然終わらないー!!いるんだかいらないんだかわからないプリント類が多すぎるわっ大学ウン年分の資料教科書で部屋はすっかりごった煮よ!
というわけで筑前煮 その名の通り筑前発祥だけど地元ではがめ煮というらしいわ みんなも大掃除は正月ちょくぜんにせず ながめに時間をとることが大切ね
dice1d100=70 (70)
22無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:47:13No.12522989+
    1577717233441.png-(24723 B)
24723 B
>dice1d100=28 (28)

なんともならなかった・・・・
23無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:47:43No.12522993+
    1577717263371.png-(57610 B)
57610 B
年末ってのはどうして忙しくなるかねぇ…もうちょっとこう配分というか…
筑前煮は材料が足りないから里芋の煮っころがしでも作りますかね
久々に熱燗も作るかなぁ
dice1d100=21 (21)
24無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:47:47No.12522994そうだねx5
    1577717267354.png-(632541 B)
632541 B
>dice1d100=70 (70)
R子におすそわけしちゃおう(ついでに片付け手伝って…)
25無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:49:21No.12523002そうだねx5
    1577717361261.png-(64505 B)
64505 B
里芋ではなく甘藷と鶏肉の筑前煮を作りましょう
甘藷は煮崩れしないよう気をつけますわ
dice1d100=75 (75)
26無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:49:28No.12523003+
    1577717368250.png-(126472 B)
126472 B
>dice1d100=21 (21)
熱燗飲んで気持よくなろう…
27無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:52:13No.12523015そうだねx5
    1577717533312.png-(63542 B)
63542 B
>dice1d100=75 (75)
やっとこのシリーズで成功しましたわ
霊夢にもお裾分けしようかしらね
28無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:53:35No.12523023+
    1577717615130.png-(88847 B)
88847 B
>というわけで筑前煮 その名の通り筑前発祥だけど地元ではがめ煮というらしいわ
以前『クッキングパパ』でコーラのがめ煮を読んだ気がするわね
せっかくだから試してみましょ
dice1d100=7 (7)
29無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:54:22No.12523028+
    1577717662538.png-(131517 B)
131517 B
>7
もう掃除はあきらめましょ
30無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:54:31No.12523029+
    1577717671207.png-(61671 B)
61671 B
ギリギリですね・・・あったかい筑前煮を冷たいお水でいただきましょう
dice1d100=52 (52)
31無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:55:00No.12523033そうだねx1
    1577717700687.png-(474381 B)
474381 B
>dice1d100=52 (52)
こっちもギリギリでしたね
32無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:55:08No.12523034+
    1577717708674.png-(60426 B)
60426 B
うーん…やっぱり去年と比べたら
今年のおせちはうまくいかなかった…
でも最後にもう一回伊達巻に挑戦してみよう!
すごく上手にできるかもしれない!
dice1d100=22 (22)
33無題Nameとしあき 19/12/30(月)23:56:20No.12523044そうだねx1
    1577717780509.png-(58377 B)
58377 B
>dice1d100=22 (22)
ダメダメだ…一応二つできたから良しとしよう…
35無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:01:27No.12523075そうだねx7
    1577718087640.png-(23741 B)
23741 B
(地獄の女神から送られてきた大量のTシャツ どう処分しようかしら…)
それはお煮しめの具材をパンプキンシードオイルで炒めて
だし汁・砂糖・醤油・みりん・白ワインを加えて煮たら
水溶き片栗粉でとろみをつけてコルツェッティパスタと絡めたものよ
dice1d100=56 (56)
36無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:01:35No.12523076そうだねx5
    1577718095949.png-(49905 B)
49905 B
>だああぁぁっ大掃除が全然終わらないー!!いるんだかいらないんだかわからないプリント類が多すぎるわっ大学ウン年分の資料教科書で部屋はすっかりごった煮よ!
すっごいわかる・・・
37無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:04:13No.12523082そうだねx3
    1577718253981.png-(30120 B)
30120 B
>R子におすそわけしちゃおう(ついでに片付け手伝って…)
いいけど実は私も終わってないからこっちのも手伝ってね~
料理はお麩を入れたお味噌汁でも簡単に作りましょうか!筑前煮に合うと思うわ
dice1d100=67 (67)
38無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:04:35No.12523084+
    1577718275617.png-(35847 B)
35847 B
レシピの確認と下準備をしっかり行いましょう
8種類の食材の味のハーモニーを崩さないように
dice1d100=41 (41)
39無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:04:51No.12523086そうだねx3
    1577718291322.png-(26158 B)
26158 B
>dice1d100=67 (67)
悪くない悪くない
40無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:05:55No.12523091そうだねx4
    1577718355619.png-(25542 B)
25542 B
>dice1d100=56 (56)
ここしばらく失敗が続いていたからうまくできてよかったわ
41無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:13:57No.12523114+
    1577718837781.png-(35255 B)
35255 B
>dice1d100=41 (41)
ちょっと何が原因か分からない複雑なお味…
42無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:19:07No.12523140そうだねx5
    1577719147838.png-(191065 B)
191065 B
本日ものんびりお料理番付よ!
○100点 0名
○90点台 1名
 【94】岡崎夢美(東方夢時空)
○80点台 1名
 【88】チルノ
○70点台 3名
 【75】紫 【71】正邪 【70】謎のヒロインMリー
43無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:19:24No.12523142そうだねx5
    1577719164368.png-(195372 B)
195372 B
○60点台 1名
 【67】真のヒロインR子
○50点台 2名
 【56】袿姫 【52】ティーナ・フレーバー(東方異形郷)
○40点台 1名
 【41】清蘭
○30点台 5名
 【38】女苑 【36】ラルバ 【34】美鈴 【30】サグメ 【30】瓔花
44無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:20:05No.12523149そうだねx5
    1577719205069.png-(193401 B)
193401 B
○20点台 4名
 【28】イナバ 【27】大ちゃん 【22】お空 【21】エクセルあき
○10点台 0名
○一桁台 2名
 【7】朱鷺子 【4】八千慧
平均点 44.55点
参加者 20人
成功者 8人(40.00%)
失敗者 12人(60.00%)
今日の集計終わり!
45無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:20:26No.12523150+
前々から思ってたんだけどこのスレって適当に参加してもいいの?
46無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:22:52No.12523161そうだねx5
    1577719372814.png-(213945 B)
213945 B
>前々から思ってたんだけどこのスレって適当に参加してもいいの?
もちろんいいわよ?
なんならテーマに沿った飯テロでもいいのよ?
47無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:26:54No.12523182+
    1577719614803.jpg-(230508 B)
230508 B
次回はそばかな?
48無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:28:31No.12523189+
じょつー
今年も最後かー
49無題Nameとしあき 19/12/31(火)00:39:53No.12523265そうだねx9
    1577720393466.png-(496702 B)
496702 B
>次回はそばかな?
そうよ!
50無題Nameとしあき 19/12/31(火)01:22:20No.12523418そうだねx1
かわいい
51無題Nameとしあき 19/12/31(火)01:45:45No.12523460+
>1577719614803.jpg
大盛りかな?
腹へった・・・
[リロード]13:02頃消えます
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