築地の動画をみた外国人の日本食談義「ウニがいまいち新鮮じゃないな」と通すぎるコメントも

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●チクショー！うまそうだぜ！しかしここメキシコにはこの手の料理はほぼ皆無だ。俺は明日も明後日もタコスとエンチラダスを食い続けるしかなさそうだ‥。
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日本に行け！

●ウニが新鮮でないように見える。
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たしかに、見た目が悪いな。
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サーモンもあまり新鮮にはみえない。

●アメリカで食べる中国人が作った寿司よりうまそうだ。
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バカ言うな！　中国料理に誇りをもつ中国人が寿司など作るわけないだろ。もっとも俺は日本料理の方がいいけどね。中国料理のように昆虫を使ったりしないからね。
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私はマンダレイベイカジノホテルの寿司職人をしている中国人シェフだ。この動画のウニは新鮮じゃないし、料理人の腕もよくない。君はどこかで不快な経験をしたのかもしれないが、差別的なことはいうものじゃない。君の知性が疑われるぞ。

●うまそー！

●寿司が好きなわけじゃないけど、その調理の仕方を見るのは面白いわね。

●レシピはないのかな？　見てたら作り方を知りたくなったよ。

●食べる時、エビのシッポはどうすればいいのかな？　そのまま食べるのかな？　それとも身を食べた後でシッポだけ吐き出せばいいのかな？　吐き出すのはちょっと失礼な気がするし‥。
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私たち日本人も生のエビのシッポは食べないよ。小さいエビの唐揚げは食べるけどね。まあ人によりけりだ。
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吐き出しちゃだめだよ。手で取り除けばいいんだ。

●前半の寿司レストランの部分はよかったけど、後半の市場を映した部分はいまいちだ。退屈だし、食べ物もおいしそうに見えない。

●いまだに生魚を食うのをディスってるやつらがいるのに驚く。いまは２０１７年だぜ。１９７０年じゃないんだ。
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それじゃなにかい、２０２７年には君は生の人肉を食い始めるとでもいいたいのか？
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（サシミは）洗練されたおいしさでもないし、文化的でもないからね。
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（上の人へ）刺身の調理にどれだけ高い技術が必要なのか君は分かっていない。刺身は洗練された味だし、文化的でもある。

●クソー！　うまそうだ！うらやましいぜ！

●もうたまらん！　明日は日本食料理店に行かないと。

●とても美しい盛りつけだ。全部に「イタダキマス」って言えるぞ。

●寿司と刺身が最高の美味しい料理であることに異論はないが、だけど値段が高すぎるんだよね〜。

●俺の大、大好きなもの。それが寿司だ〜！

ソース：https://www.youtube.com/embed/3mv6qPD8-FA