フライパンでサクふわおいしい！パイシートで作る簡単「キッシュ」の作り方【ネトメシ】
(2017年12月09日)
![no title](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="580" height="461"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
もういくつ寝るとクリスマス。たまには手作りのスイーツでよくわからんこのホリデーを祝いたい。とはいえ今から本格的なケーキを作るのは大変だ。
市販もいいけど気分は手作り。できれば簡単でおいしいやつ。そんな望みをかなえてくれるのが、このチョコレートクリームパイだ。
焼かずにできるのでオーブンいらず。チョコクリームはマシュマロの力を使ってふんわりと滑らかなクレームブリュレのような舌触りの食感を楽しめる。土台は濃厚なチョコレート風味が楽しめるオレオクッキーだ。
盛り付け次第ではかなりゴージャスになるのでイベントにはもってこいの3層構造のチョコクリームパイ。子供たちと一緒に作っても楽しいし、１人で作って推しキャラと一緒にバーチャル食べもできるよ。
スポンサードリンク
※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。
ブックマークに登録してね！
チョコレートクリームパイの作り方
■材料（13x13x5cm角型1個分 冷却時間除き約20分）
(土台)
・オレオ 1パック
・バター 30g
(チョコクリーム)
・牛乳 150ml
・マシュマロ 70g
・ココア（無糖） 大さじ1
(トッピング)
・生クリーム 1パック 200ml （市販のホイップクリームでもＯＫ）
・砂糖 小さじ2
・削った板チョコ
（その他イチゴなど、お好みのトッピングで）
■器具
・生地を流し込む皿 1枚 （角型でも丸型でもOK）
・ラップ 4枚（2枚パイ皿に敷き用、1枚冷却用、1枚ボトム整える用）
・耐熱小皿 バター溶かす
・耐熱ボウル 大きめ チョコクリーム生地用
・ビニール袋 2枚
・めん棒
・ゴムベラ、スプーン、泡立て器など 混ぜる器具
(土台)
・オレオ 1パック
・バター 30g
(チョコクリーム)
・牛乳 150ml
・マシュマロ 70g
・ココア（無糖） 大さじ1
(トッピング)
・生クリーム 1パック 200ml （市販のホイップクリームでもＯＫ）
・砂糖 小さじ2
・削った板チョコ
（その他イチゴなど、お好みのトッピングで）
■器具
・生地を流し込む皿 1枚 （角型でも丸型でもOK）
・ラップ 4枚（2枚パイ皿に敷き用、1枚冷却用、1枚ボトム整える用）
・耐熱小皿 バター溶かす
・耐熱ボウル 大きめ チョコクリーム生地用
・ビニール袋 2枚
・めん棒
・ゴムベラ、スプーン、泡立て器など 混ぜる器具
下準備
・生地を入れる皿にラップを敷く。
・ビニール袋を2枚重ねておく。
・バターをレンジ500wで20秒くらい加熱しておく。
・板チョコ 1切れ スライサー（皮むき器）で削っておく。
・ボウルに生クリーム、砂糖を混ぜてホイップし冷却しておく。（市販のホイップクリームを使う場合はこの工程はなし）
下に敷く土台を作る
・2枚重ねたビニール袋にオレオを手で砕ぎながら入れ、軽く口を閉じ麺棒で叩く。
・ビニール袋の中に加熱したバターを流しいれ袋の外から手で良く混ぜる。
・ラップを重ねて敷いた皿に袋のオレオを敷き詰める。
・側面にもオレオを丁寧に押し固め、冷蔵庫で30分ほど冷却しておく。
■ワンポイントアドバイス
・オレオを皿に入れたら、コップやスプーンなどで押し固めて水平にする
・甘いのが苦手な人はオレオの中の白いクリームを抜いても良い
チョコクリームを作る
・耐熱ボウルにマシュマロ、牛乳1/2を入れレンジ500wで1分加熱しする。
・取り出して混ぜ、残りの牛乳を加え，更にレンジに戻し500wで1分加熱し良く混ぜる。
・そこにココアパウダーを入れ良く混ぜる。
土台に生地を流し込み、トッピング
・冷蔵庫から取り出したオレオの土台にチョコクリームをゴムベラを使って流し入れ、冷蔵庫で30分冷却する。
・食べやすさを考えてあらかじめカットしておくと良い。
・ホイップクリームや削った板チョコなどを盛り付ければ完成だ。
焼かないチョコレートクリームパイできちっち！
生クリームとチョコクリーム、オレオ生地の3層がおいしさの三重奏を奏でる、焼かないチョコクリームパイの完成だ。
マシュマロの甘さが無糖のココアパウダーの風味を引き立ててくれる。チョコクリームの食感は滑らかで舌触りの良いクレームブリュレのよう。土台のしっとりしたオレオ、上に乗せた生クリームの3つの食感が同時に楽しめる。
今回はスライスした板チョコのみでトッピングしたが、お好みでイチゴを飾ったり、チョコペンで文字を書いたり、様々なデコレーションが楽しめるよ。
レンジと冷蔵庫だけで作る簡単な焼かないチョコクリームパイは、手間がかからないのに濃厚で本格的な味を楽しむことができるよ。
ではオチていこうか。夢の中へ。
生地に使ったチョコクリームを使用してかわいい動物を作ってみたよ。
カモーン！ハリネズミさん
体は本編のココアクリームケーキ。その上にココナッツを振りかけてボディに。目と鼻は黒千石大豆でできている。
耳、鼻、口、手足はカラパイアでも以前紹介したはちみつきなこでできている。耐熱ボウルに入れたはちみつをレンジで加熱したものにきな粉を加え混ぜ、丸めて成形したものだ。
このハリネズミは簡単に作れるので、チョコクリーム生地が余ったら試してみてね。アレンジ次第で様々な動物を召喚することが可能だよ。
料理：インスタグラムではマル秘レシピも！＠クマ姉さん、ディレクション：リスポワールD、プロデュース：パルモ
さて、クマ姉さんにこんな料理作ってほしい！または自分のレシピを紹介したいというお友達は、カラパイアの投稿フォームからカテゴリー「カラパイアクッキング」を選択して投稿してね！！採用になった人にはカラパイアノベルティグッズをプレゼント。みんなのお便りまってます！
追記：（2019/12/22）本文を一部訂正して再送します。
▼あわせて読みたい
思ったより簡単にできるしとにかくうまい！ブラウニーの作り方 【ネトメシ】
うまさの鉄板。簡単サクウマ。チョコミルフィーユパイのレシピ 【ネトメシ】
絶品！なのに簡単！失敗しない「薔薇のカスタードアップルパイ」の作り方【ネトメシ】
ジャバラ状なので味がしみ込むー！スウェーデンの家庭料理、ハッセルバックポテトをサツマイモで簡単アレンジ【ネトメシ】
餃子だってクリスマス仕様。ブーケのように美しくておいしい。春雨とホタテ入り薔薇餃子の作り方【ネトメシ】
レンチンだけでサクフワうまい！黒糖チョコチップマグケーキ＆クッキーの作り方とクリスマス特別バージョン【ネトメシ】- IKEAが「宇宙家具」を開発中！火星での居住空間をデザイン料理・健康・暮らし(2019年12月11日)
- いつも不安をかかえているあなたへ、音楽セラピストが推薦する心が落ち着く8つの曲料理・健康・暮らし(2019年12月7日)
- トラックが通過後、突如道路に出現した陥没穴。その穴に飲み込まれた母娘の車（ブラジル）料理・健康・暮らし(2019年11月26日)
- 生姜パワーで風邪予防、プルプルおいしい「生姜シナモンミルクティープリン」のレシピ【ネトメシ】料理・健康・暮らし(2019年11月24日)
- 陸の暮らしに飽きたら海へ。ゴージャスな海上住宅は自家発電で航行もできる料理・健康・暮らし(2019年11月24日)
- アメリカの医療費問題。一部の人は魚用の抗生物質を人間に使用していることが判明料理・健康・暮らし(2019年12月16日)
- 片手でポテトとハンバーガーはいかがですか？マクドナルドがバリューセットを片手で食べる方法を紹介【ライフハック？】料理・健康・暮らし(2019年12月3日)
- ポテトも概念です。バーガーキングが世間を騒がせた「バナナは概念です」アートに便乗（フランス）料理・健康・暮らし(2019年12月12日)
- 夢診断。サメがでてくる夢は何を意味するのか？【占い】料理・健康・暮らし(2019年12月16日)
- 寂しいのは自分だけじゃない。孤独の6つの種類とその原因料理・健康・暮らし(2019年12月2日)
この記事が気に入ったら
いいね！しよう
いいね！しよう
カラパイアの最新記事をお届けします
人気記事
最新週間ランキング
1位 5523 points |  | 今日は2019年最後の満月、コールドムーン！空を見上げて今年を生き抜いた自分をほめてあげよう（12月12日） |
2位 5405 points |  | メキシコの古代都市テオティワカンにあるピラミッドで発見された緑色の石仮面 |
3位 3634 points |  | 同じ食品なのにイギリスとアメリカでこんなに違う！7つの食品成分表比較 |
4位 3398 points |  | 人間の本来の寿命は38歳。DNA解析による脊椎動物の寿命推定（オーストラリア研究） |
5位 2946 points |  | ひらめいた！農作物を猿に荒らされ困っていた農民たち、犬を虎模様にペイント。なんと効果あり！（インド） |
![](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="16" height="16"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
2566スポンサードリンク
![](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="138" height="138"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
コメント
1. 匿名処理班
オチがかわいいだと…？！
2. 匿名処理班
はりねずみさんはかわいすぎて食べられません＞＜
3. 匿名処理班
食べなくても分かるこれは甘い
4. 匿名処理班
えっ？！オチがかわいい…？
6. 匿名処理班
かわいい(混乱)
7. 匿名処理班
糖質制限わい、ケーキで一番好きなのはクリームなので、いっそ生クリームホイップしたのだけでいいじゃん！っていう暴論にたどり着く。
オレオうまそうです
8. 匿名処理班
オーブン使わないと子供と一緒に作りやすいよね。
レンジでも加熱したては熱いから気をつけなきゃだが、オーブン使うよりは安全な気がする
9. 匿名処理班
普通にかわいいんだけど！！！
10. 匿名処理班
昨日絞り袋入りのホイップクリームを初めて使いましたが、アレあぶない。なんかチューチュー吸いたくなる。
冷やして固めるのはお手軽で良いですね！
11. 匿名処理班
ケーキ屋さんで買ったほうが安いしラクかなぁと思ってたけど、これならチャレンジできるかも。
12. 匿名処理班
シロクマっぽいハリネズミ可愛い
13. 匿名処理班
あらやだ可愛い!
14. 匿名処理班
お手軽でいいなあ
クリスマスケーキはこれでもいいかなあ