【FBO認定会員限定・無料】パーソナルテイスティングトレーニング

FBOでは、認定会員のみなさまのさらなる知識習得や能力向上の場として、認定会員限定の無料「パーソナルテイスティングトレーニング」を開催いたします。 ご自身のペースでじっくりとトレーニングが行える機会をぜひご活用ください。

無料トレーニング

パーソナルテイスティングトレーニング
ご自身で、嗅覚・味覚のトレーニングを行っていただきます。
時間内で、ご都合のよろしい時間にご来場いただき、個人でトレーニングを行っていただく形式です。
会場には、トレーニング用の香材や比較テイスティング用の酒のほか、香りの表現用語集、日本酒のアロマホイールなどの資料もご用意しております。
※セミナーではないため、講師による説明はございませんことを予めご了承願います。

基礎トレーニング（全会場） 香材を使用した嗅覚トレーニング（20種）[教材一覧（PDF）]
水溶液を使用した味覚トレーニング（10種）[教材一覧（PDF）]
テーマ別
比較テイスティング		 ❶日本酒「酵母別」比較トレーニング[教材]
❷日本酒「酒母別」比較トレーニング
❸焼　酎「芋の品種別」比較トレーニング[教材]
❹焼　酎「東京島酒」比較トレーニング
❺ワイン「ブドウ品種別」比較トレーニング[教材]
定員 各回40名・事前申込制
主催 NPO法人 FBO（料飲専門家団体連合会）／日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）／全日本ソムリエ連盟（ANSA）

※上記内容は予告無く変更させていただく場合があります。

日程 時間 開催地 会　場 テーマ別
11月3日（日・祝） 11:00〜17:00 東京 FBOアカデミー東京校　※終了しました ❶❸❺
[教材一覧（PDF)]
6日（水） 17:00〜21:00 東京 FBOアカデミー東京校※終了しました ❶日本酒「酵母別」
❸焼　酎「芋の品種別」
❺ワイン「ブドウ品種別」
[教材一覧（PDF）]
10日（日）
 10:00〜12:00 札幌 札幌ビューホテル 大通公園
※受付を終了しました		 ❶日本酒「酵母別」
❸焼　酎「芋の品種別」
❹焼　酎「東京島酒」
❺ワイン「ブドウ品種別」
[教材一覧（PDF）]
※❹はPDF準備中です。銘柄は次の通りです。
・七福 嶋自慢（株式会社宮原）　
・嶋自慢 芋（株式会社宮原）
・情け嶋 芋（八丈興発株式会社）
・青酎 PREMIUM TOKYO（青ヶ島酒造合資会社）
・あおちゅう3年古酒（青ヶ島酒造合資会社）
17日（日）
 12:00〜16:00 福岡 リファレンス駅東ビル
※受付を終了しました		 ❶日本酒「酵母別」
❸焼　酎「芋の品種別」
❹焼　酎「東京島酒」
❺ワイン「ブドウ品種別」
[教材一覧（PDF）]
※❹はPDF準備中です。銘柄は次の通りです。
・七福 嶋自慢（株式会社宮原）　
・嶋自慢 芋（株式会社宮原）
・情け嶋 芋（八丈興発株式会社）
・青酎 PREMIUM TOKYO（青ヶ島酒造合資会社）
・あおちゅう3年古酒（青ヶ島酒造合資会社）
24日（日）
お申込は
11月21日（木）12時迄となります		 12:00〜16:00 大阪 大阪国際会議場
※受付を終了しました		 ❶日本酒「酵母別」
❸焼　酎「芋の品種別」
❹焼　酎「東京島酒」
❺ワイン「ブドウ品種別」
[教材一覧（PDF）]
※❹はPDF準備中です。銘柄は次の通りです。
・七福 嶋自慢（株式会社宮原）　
・嶋自慢 芋（株式会社宮原）
・情け嶋 芋（八丈興発株式会社）
・青酎 PREMIUM TOKYO（青ヶ島酒造合資会社）
・あおちゅう3年古酒（青ヶ島酒造合資会社）
25日（月）
お申込は
11月21日（木）12時迄となります		 12:00〜16:00 大阪 大阪国際会議場
※受付を終了しました		 ❶日本酒「酵母別」
❸焼　酎「芋の品種別」
❹焼　酎「東京島酒」
❺ワイン「ブドウ品種別」
[教材一覧（PDF）]
※❹はPDF準備中です。銘柄は次の通りです。
・七福 嶋自慢（株式会社宮原）　
・嶋自慢 芋（株式会社宮原）
・情け嶋 芋（八丈興発株式会社）
・青酎 PREMIUM TOKYO（青ヶ島酒造合資会社）
・あおちゅう3年古酒（青ヶ島酒造合資会社）
27日（水）
終了しました		 11:00〜16:00 東京 FBOアカデミー東京校 ❶日本酒「酵母別」
❹焼　酎「東京島酒」
❺ワイン「ブドウ品種別」※PDF準備中です
12月8日（日）
お申込は
1２月５日（木）12時迄※受付終了しました		 11:00〜17:00 東京 FBOアカデミー東京校
※一部ご案内では8日（土）となっておりますが、正しくは、8日（日）となります。お詫び申し上げます。		 ❷日本酒「酒母別」
❸焼　酎「芋の品種別」
❹焼　酎「東京島酒」
※PDF準備中です
11日（水）
お申込は
1２月９日（月）12時迄※受付終了しました		 17:00〜21:00 東京 FBOアカデミー東京校 ❷日本酒「酒母別」
❸焼　酎「芋の品種別」
❹焼　酎「東京島酒」
[準備中]

※各会場とも最終受付は終了1時間前とさせていただきます。

札幌会場 札幌ビューホテル 大通公園
札幌市中央区大通西８丁目 [MAP]
東京会場 FBOアカデミー東京校
文京区小石川1-15-1 TN小石川ビル7F [MAP]
大阪会場 大阪国際会議場
大阪市北区中之島5-3-51 [MAP]
福岡会場 リファレンス駅東ビル
福岡市博多区博多駅東1-16-14 [MAP]

 

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