お鍋に入れて美容効果UP！ダイエットに◎♥︎変わり食材♥︎

おぬま  やすこ  です

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11月も今日で終わり、いよいよ12月になりますよねそして、日に日に寒さも一段と厳しくなると、温かいお鍋が食べたくなったりしませんか？

せっかくならダイエットにも健康にも嬉しい食材をお鍋で食べて温まりたいですよね

今日は美容効果、ダイエットにも期待できる、普段あまりお鍋にいれない変わり食材をご紹介致します

切り干し大根

煮物のイメージが強い「切り干し大根」ですが、お鍋にもおすすめです。水洗いをして軽く戻した切り干し大根をしっかりと絞ってからいれると、お鍋の煮汁を吸うので美味しくなるんですよ。

切り干し大根は「食物繊維」の含有量が多いため、デトックス効果が期待できます。便秘改善のほか、血糖値上昇の抑制や血液中のコレステロール濃度の低下などの働きもあり、ダイエットのサポート効果が期待できる食材です。

乾物なので野菜高騰の影響もうけにくく、いつでも食べられることも嬉しいですね。

ミニトマト＆モッツァレラチーズ

イタリア料理の前菜にでてくる「ミニトマト＆モッツァレラチーズ」の組み合わせは、お鍋との相性も◎です。トマトに含まれる「リコピン」には「メラニン色素」の生成を抑制するほか、「コラーゲン」の促進効果などがあり美容に役立ちます。

ミニトマトとモッツァレラチーズの組み合わせは、コンソメ味の鍋に良く合います。熱でとけたモッツァレラチーズにミニトマトをからませていただくと美味しいですよ。

納豆

「納豆」は、いわずと知れた日本のスーパーフードですね。肌や髪、爪の原材料となる良質な「タンパク質」をはじめ、女性が不足しがちなミネラルである「鉄分」や「カルシウム」、むくみ改善に有益な「カリウム」などの多岐にわたる栄養が含まれていますよね。

そのままご飯にかけて食べても美味しいですが、お鍋の具材としてもおすすめです。シメのご飯と一緒にいただいても美味しいですし、同じ発酵食品であるキムチと一緒に鍋に入れてもコクがでて美味しくいただけますよ。

どの食材もスーパーで手軽に買うことができるので、よかったら試してみてくださいね。

ミニトマトは、最初はそのまま食べて最後につぶして食べるようにすると味が変化します。よかったらお試しください。

ダイエットビフォーアフター画像となりましたインストラクターとして、こんなカラダでレッスンしていたんだな〜と思うと自分でもガッカリしちゃいました。笑

でもこの画像からやる気も出す事が出来たので、良かったんでしょうね

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