消費者運動「鯨類に感謝 ＠ Thanks Cetacea」 【鯨類食の理解促進】

【鯨類食文化の理解促進】 捕鯨と「いるか漁業」。東京の鯨食人口は１割以上いるとされます。小型鯨類（いるか類）は、岩手、秋田、山形、福島、茨城、千葉、神奈川、静岡、山梨、和歌山、沖縄等の県内の地域での伝統食です。

2019年の「ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル」での「くじらタウン」の「くじらのステーキ」の評判

鯨食文化

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2019年8月に沖合捕鯨（母船式捕鯨船団の捕鯨母船「日新丸」）が水揚げしたニタリクジラ赤身肉のテレビ放送（少し加工しています）

2019年11月14日（木）～17日（日）に、東京・日比谷公園で開催された「全国魚市場（うおいちば）＆魚河岸（うおがし）まつり」（ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル）に出店した「くじらタウン」（鯨専門店「らじっく」が監修）が提供した「くじらのステーキ」の評判

 

まずはバレニンちゃんの予告のビラ

 

美味しい（11件）

 

 

 

 

 

 

web.archive.org

 

 

 

 

 

リピーター（1件）

 

弾力ある（1件）

 

やわらかさ（6件）

 

 

 

 

 

 

満足（1件以上）

 

（※他に、「お腹いっぱいになった」のようなツイートがいくつかありましたが、割愛しています。）

 

素敵な気分（1件）

 

牛肉と間違いそう（2件）

 

 

貧血に効きそう（1件）

 

ジビエみたい（1件）

web.archive.org


臭み（2件）

 

 

しょっぱすぎ（1件）

 

まあまあ（1件）

 

好き嫌い別れる（1件）

 

消費者の宣伝（3件以上）

 

 

 

（※他にも、「くじらステーキ」の食品名と写真だけのツイートがいくつも有りましたが、割愛しています。）


共演者「酒が進みました」


〆はバレニンちゃん


当方は、「おおむね好評」と考えます

「くじらのステーキ」は、好評を得、口に合わなかった人が少なかったと判断してよく、ニタリクジラ肉の商品価値を占う材料となりえそう。