2019/10/31 更新 しゃぶ屋総本店 料理
料理のこだわり
仙台牛A5ランクしゃぶしゃぶも食べ放題!!
極上!!A5ランク仙台牛しゃぶしゃぶが食べ放題のコースございます!仙台牛のほんのりとした甘さが香り立ちm口に入れた瞬間、とろけるように甘みと旨みが広がっていく食感が堪能できます。極上のお肉をお腹いっぱいお召し上がり下さい。
アグロスーパー社のアンデス高原育ち三元豚!!
輸入豚肉の中では飛び抜けたクオリティ!!やわらかくてジューシー、赤身と脂のバランスが良好・筋繊維が細かい・肉色が濃いのが特徴です。美味い豚、見つけました!2680円以上のコースで食べ放題可能です!
しゃぶ屋総本店 おすすめ料理
【数量限定!根っこが美味い!せりしゃぶ食べ放題!】※数量限定ですのでお早めに!
東松島の契約農家さんから西多賀へ、毎週火、土曜日入荷します!根まで味わう!しゃきしゃきセリ鍋!※※3,480円以上のコースからご利用可能です。クーポンページからご予約も可能ですので是非ご覧ください。
3480円コース以上
【牛たんしゃぶしゃぶ・牛たん焼き・厳選牛・和牛もつ・極寿司コース】120品100分食べ放題 3980円(税別)
【牛たんしゃぶしゃぶ】も食べ放題でお楽しみ頂けるプレミアムコース★他にも【牛・豚しゃぶ】や【寿司】【宮城・仙台名物】【鮮魚】など当店人気のこだわりメニューが豊富に揃っています♪しゃぶ屋総本店の美味しいところをぜ~んぶ楽しんでいただけるとってもお得なコースです!!是非この機会にご利用を☆
3980円(税別)
圧倒的コスパ☆食べ放題
ブランド豚、牛肉のしゃぶしゃぶや三陸産鮮魚や牛タン、はらこ飯など宮城仙台名物料理など、『これも食べ放題!?』というメニューが盛りだくさん!!食べ放題コースはリーズナブルな2680円~4980円までご用意。どのコースもご満足いただける内容間違いなし!※ソフトドリンク+280円/全ドリンク+980円で充実飲み放題付に!!
2680円(税別)~
しゃぶ屋総本店 料理
【贅沢蟹】
(内容:豚玉串揚げ・海老串揚げ・うずら串揚げ・鳥ささみ串揚げ・レンコン串揚げ)熱々のうちに召し上がれ。なんと2980円のコースで食べ放題!
ぷりぷりいくらの贅沢御飯!なんと3980円のコースで食べ放題!
【選べる二つの鍋だし】
国産焼きあごと枕崎産鰹節を贅沢に使った一番だしを配合し、あっさりと上品な味に仕上げました。
上品で控えめな旨味。具の香りや素材の味わいをじっくりお楽しみいただける基本の昆布だしです。
鶏のがらをじっくり煮込んだ濃厚な旨味の白湯スープに鶏油(チーユ)』を加え、更に鶏の旨味と風味を豊かに仕上げました。
コチュジャン、にんにく、唐辛子をベースに、チキンエキス、魚醤、煮干しなどを効かせました。
鰹節を贅沢にたっぷり使用し、出汁の風味が生きてまろやかで甘口に仕上げた濃厚すき焼きだしです。
牛スープをベースに本醸造醤油を合わせ、にんにく、唐辛子を加えた風味の良いスープ
地鶏ガラスープと昆布だしを使用し、柚子の香りをほんのりきかせた、さっぱりとした味わいのだし。
貝の旨みと風味を前面に押し出した、上品な出汁です。ポン酢でどうぞ!
【お肉】
仙台名物の高級な牛タンをしゃぶしゃぶ用に仕立てました。焼きでは味わえない牛タンの新たな食感と旨みを堪能。
焼肉屋さんでは「牛カルビ」としても出されている人気の部位!それが「牛バラ肉」!赤身と脂が程良く乗っているので、値段の割に柔らかく、美味しいのが魅力です。
極薄でカットされたお肉はふわふわの柔らかさ♪やさしい味わいです。厳選した臭みがない、豚バラ肉です。豚肉の旨味がとても味わい一品です。
サツマイモを含んだ飼料を食べているので,うま味,甘みが増すとともに,脂肪の融点が高くなり,脂がベトつかず,さっぱりとして何枚もいけてしまいます!
【野菜しゃぶしゃぶ】
これが、わかめ!?重茂産の「春いちばん」は、しゃぶしゃぶにして食べるとわかめの概念が変わります!
【鍋の具材】
※写真はしゃぶ餅です。
※写真は刀削麺です。
【酒の肴】
塩昆布とキャベツはなぜこんなに合うのか!
箸休めにも、おつまみにも最高です。
濃厚で甘~いチーズのような味で、食べた後からすうっと口の中に広がっていく感じです♪
[大根おろし・明太マヨ] 出汁たっぷり・ぷるぷるの出汁巻き玉子です。
【仙台名物】
『農山漁村の郷土料理百選』にも選ばれた歴史ある郷土料理!!!
仙台発祥のオーソドックスな塩味の牛タン焼き。まずは牛タンから!
【揚げもの】
プリプリでジューシーなカキフライは、お酒にもご飯にもよく合います◎特製タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ!
[塩・コンソメ・海苔塩・バター醤油]からお選びください。熱いうちに召し上がれ!
ビールと相性抜群!外はカリッ、中はシンプルに餃子の具が詰まっていてお酒のおつまみに嬉しい一品!
[ソース・明太マヨ]
【新鮮サラダ】
【一品料理】
いつもお弁当に入っていたあの味。
48時間じっくり漬けダレに漬け込んだ手作り味玉。竹鶏たまごの旨みを残してあります。
【寿司】
指定肉卸業者で牛タンを1ミリに極薄スライスして、自家製照りダレと一緒に召しあがれ!仙台名物とお寿司のコラボレーション!!
マグロ/いくら軍艦/蟹味噌軍艦/えんがわ/ネギトロサーモン軍艦/ネギトロ軍艦/ツナサラダ軍艦/ホタテ
穴子/炙り穴子/炙りサーモン/海老/炙り海老マヨ/つぶ貝/ホッキ/炙りとろ鯖/納豆軍艦/イカ明太軍艦/銀鮭/炙り銀鮭/玉子/イカ/鯛/炙り鯛/炙りチャーシュー/炙りチャーシューマヨ/生ハムオニオンマヨ/銀鮭オニオンマヨ/蟹カマ/炙り蟹カマ
【飯もん ・汁】
ズワイ蟹・いくらたっぷりの贅沢どんぶりです!紅白で運気もアップ!?
【甘味】
バニラ・チョコ・抹茶・キャラメル
バニラ・チョコ・抹茶・キャラメル
バニラ・チョコ・抹茶・キャラメル
竹鶏たまごを使用したくさみがない濃厚な自家製プリンです。
備考
- ※価格は税別表記です。 ※別途お通し代400円(税別)を頂戴いたします。
※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。
最終更新日:2019/10/31