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この方ひょっとして食品衛生は治安の問題だと理解されてない？
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してないと思いますよ。
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表示するかどうかもお店の自由裁量に任せて良いと思いますけどね(表示してない店には行かない自由も客にはあるわけですし)。 で、表示の方法なんていくらでもあるんじゃないですか？厨房を公開したり、食品の詳細情報を載せたりとか、色々とやりようはあります
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この方ひょっとして食品衛生は治安の問題だと理解されてない？
してないと思いますよ。
表示するかどうかもお店の自由裁量に任せて良いと思いますけどね(表示してない店には行かない自由も客にはあるわけですし)。 で、表示の方法なんていくらでもあるんじゃないですか？厨房を公開したり、食品の詳細情報を載せたりとか、色々とやりようはあります
