いらっしゃいませ！tel 03-3254-6661
「お前の寿司は本物じゃない」 「化粧の粉が寿司に落ちる」 「女性の手のひらの体温が高く、ネタが傷む」 客や同業者らの差別や偏見と戦いながら、「なでしこ寿司」は10年目に突入した。pic.twitter.com/vaW2Nmr9Zf
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youtubeの映像見たら、これと同じ服の袖がまな板に触れてたんだよね。触れるたびに毎回洗ってるのでしょうね。 生ものに対する衛生観念がしっかりしてて感動しましたわ。 これなら、祭りの露店の火の通った食べ物を食べてる方がいいわ。https://www.youtube.com/watch?v=I81Wf65UJ4M…
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毎回様々な寿司店でそのようにチェックし誤指摘をされたら、良いと思います。 言いやすそうな店にだけ、あら探しし、もっともらしい何処かで見たことあるような台詞を並べて匿名で批判するのは簡単ですから。 では、この先会うこともないですが。
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匿名の適当なアカウントからしか文句言えないっていう 笑 すっぴんで店頭出ようものなら化粧しろとか言うだろうし、手が荒れてたら手入れくらいしろとか言うんでしょうね
じゃあ三ツ星なんたらでウン万円の寿司食えや。
なでしこ寿司さん、どうか負けずに続けてください！
いつか愛媛にも来てね(^^) -
ありがとうございます！ 本日おっしゃる通りで、かつてすっぴんに女性用白衣にキャップで髪をしまっていたら、女性らしくない とバッシングを受けました…。 きっと三ツ星などでは同じ格好でも革命だともてはやされるでしょう。 愛媛は真鯛が大好きで仕入れてます！似切りに行きたいです
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失礼します 私は、入院するまで生肉を扱う仕事をしておりました。 映像を見る限り、袖がまな板に触れてしまっているのが目に入りました。 着ている着物は毎日洗い、別の着物と着回してると思いますが、袖はまくって輪ゴムなどでとめるなりしたほうがいいとおもいます。 文字数により続きます
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最近のメイクは“粉”が落ちる事はありませんが… 着物の袖がまな板に触れているのは 事実です。 簪のヒラヒラを心配する人もいます。 『プライド持って』いるのなら 指摘を真摯に受けとめ改善していく姿勢を示す事も『プライド』の形だと思います。
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インターネットの評判など気にしなくていいのです。実際に店に訪れて食べた人にしか全ては伝わらないのですから
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もしもあの衣服の大袖にアルコールが付着したところに偶然シャリが触れることもあるし長時間その場での作業でうっかり縛っていた大袖がゆるんで解かれた状態になったらという心配面があります。 言いやすそうな店であら探ししたいだけの人もいるかもしれないですけど、逆に同じ事沢山言われたら恐怖。
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まぁ気にする人は行かないし気にしない人は行く。評判良ければ店は続くし、そうでないならそれなりの結果になる。 食べ物ってモロにその辺出る自然淘汰の激しい業界だし、いいんじゃないかな。 それなりの結果になった時、その責任をよそに転嫁しさえしなければ。
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人間の思考として、イレギュラーな存在を見ると「何か問題がないか」というあら探しが始まります。そうすると、何か一つは「合理的な」理由が見つかってしまうんですよね。でも、それは普段なら意識さえされないことであることが多いです。
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袖よりも人間の手の方が細菌がいそうだし、 まな板を拭く布巾は濡れてるし、乾いた布よりもヤバそう。 某有名外資のホテルの男性板前はほとんどみんな手を洗っていないと聞きました。 なでしこ寿司さんは絶対手を洗っている感。 なでしこ寿司さんは清潔感でもポイント高いです。 素敵
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