11/3(日)【FBO認定会員限定・無料】プレミアムな日本酒造り ～醸造酒の未来を展望する～
FBOでは、認定会員のみなさまのさらなる知識習得や能力向上の場として、認定会員様限定の無料「セミナー」を開催いたします。
| 無料セミナー |
プレミアムな日本酒造り ～醸造酒の未来を展望する～
※本セミナーではテイスティングは行いません。
| 日時 | 11月 3日（日）14:00〜15:30 |
| 会場 | ＦＢＯアカデミー東京校（東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F） 都営三田線春日駅から徒歩3分 [地図] |
| 定員 | 各回70名・事前申込制 |
| 講師 |  薄井 一樹氏せんきん 十一代蔵元 専務取締役／SSI常務理事 せんきんは新しい挑戦をしながらも、伝統と地元の素材にこだわった文化三年（1806）創業の歴史ある老舗蔵元。代表銘柄「仙禽」は、仙人に仕える鳥「鶴」を表します。 特に「酸」が特徴の個性豊かな味わいは全国のファンを魅了し、今大注目の蔵の１つです。 |
| 主催 | NPO法人 FBO（料飲専門家団体連合会）／日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI） |
※上記内容は予告無く変更させていただく場合があります。
