最近は、一緒に食事の用意をしてくれるようになった夫。それはとてもありがたいのですが、調味料の合わせを頼むと…

これまでのお話

今夏、入籍しました。濃いめの味付けな夫と病院食を愛する妻。

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塩加減って大事 ほんとに大事

夫に料理の味付けを頼んだ結果
そらそうよ

塩ってちょっと入れすぎただけで、取り返しがつかないことになるんやで…(過去に体験済み)

それを小さじでどっさりとか、信じられない。

なお夫、強がって「俺はこのくらいでも全然食べれるで?」とか言ってたけれど、最終的に「ごめんなさい」と言って残していました。

それ以降、しっかり計量してくれるようになったので、今ではとても助かっています。

ちなみに私は、いつでも同じ味付けに仕上げたいので、常にレシピ通りきっちり計量する方です。

料理は科学だ。(脳裏に某アトリエゲーを思い浮かべながら)

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