番組情報
- サイエンスZERO▽夢の接着剤に!高級食材に!“地味すぎる生き物”驚異の実力[字][再] ウェブ検索
- 10/26 (Sat) 11:00 ~ 11:30 (30分) この時間帯の番組表
- NHKEテレ1・東京(Ch.2)
- ドキュメンタリー/教養 - 宇宙・科学・医学 , ドキュメンタリー/教養 - 自然・動物・環境 , 情報/ワイドショー - 健康・医療
番組概要
フジツボの科学!水の中でもピッタリくっつく驚異的な接着力の謎が解明され夢の接着材への道がひらけてきた。さらに“海のやっかいもの”が大変身、いまや高級食材に!?
番組詳細
いま「フジツボ」を愛する人が続出している!?船底やスクリューに付着し船舶関係者にとっては大迷惑のフジツボだが、水の中でもピッタリくっつく驚異的な接着力の謎が解明され、夢の接着材に道がひらけてきた。また、青森県ではフジツボをおいしく食べる調理法が開発され、大人気に。新たな養殖法まで研究が進んでいる。なぜフジツボが注目されるのか、科学の視点で迫っていくと、すべてはフジツボの驚くべき生態に関係していた!
【ゲスト】海洋生物研究家…冨士うらら,八戸学院大学特任教授…鶴見浩一郎,製品評価技術基盤機構研究専門官…紙野圭,岩手生物工学研究センター主任研究員…山田秀俊,【司会】小島瑠璃子,森田洋平ほか
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