赤ちゃんの頭ってどんなにおい？　神戸大が化学的に解明

　「赤ちゃんの頭のにおいって知ってる？」。神戸大大学院理学研究科の尾崎まみこ教授（６４）から、電話で尋ねられた。子どもはおらず、赤ちゃんを抱っこしたことすらない。聞けば、赤ちゃんの頭のにおいを化学的に解明し、再現したらしい。何のためなのか。興味をそそられ、神戸市の山の手にあるキャンパスへ向かった。

　尾崎さんに連れられて訪ねた大教室。学生たちが何やら紙をくんくんとかいでいる。赤ちゃんのにおいを模した香りが、染みこませてあるという。私もかいでみた。なんだか甘いにおいだ。

　においのイメージを、１１段階…