通いたくなるパン屋さん！代官山で話題の「プリンチ（R）」が美味すぎた【東京】

代官山のT-SITEに、ミラノ発イタリアンベーカリー「プリンチ（R）」が2019年7月24日（水）にオープンしました。プリンチは中目黒のスターバックス リザーブ（R） ロースタリー 東京内にオープンしていましたが、日本初の単独一号店として代官山T-SITE内に誕生し、連日行列を生むほどの人気ぶりなんです♪

ブレックファストからディナータイムまで、時間帯に合わせて様々なメニューが提供されるので、いつ訪れても違ったメニューが楽しめます。今回は、一日中楽しめるイタリアンベーカリー「プリンチ」に取材に行ってきたので、詳しくご紹介します♪

記事配信：じゃらんニュース

7月にオープンした「プリンチ 代官山T-SITE」

2019年7月24日(水)にオープンした「プリンチ 代官山T-SITE」は、イタリアのミラノが発祥なんです。創業者のロッコ・プリンチが最高の素材を用いて、こだわり尽くしたパンやペストリー、ピッツァ、そしてデザートを提供しており、早朝からアペリティーボやディナーの時間まで楽しめるベーカリーとして人気になりました。

そんなプリンチがオープンするとあって、7月のオープン日には40人ほどの長蛇の列が出来る人気ぶり！緑に囲まれた外観もステキですね。お店の中はどうなっているのか、さっそくご紹介していきます♪

パンの種類に圧倒される！様々なパンが並べられたお洒落な店内

まず店内に入ると、香ばしい香りとショーケースに並べられた様々なパンなどに圧倒されます！パンの他にもピッツァやデザートも並べられていて、気分によって食べたいものが選べるのも嬉しいですね。

店の奥では、ベーカーの方がパンやピッツァを焼いている様子も見られます！ブレックファストやカフェタイムで食べられるメニューが変わってくるので、何をチョイスするかは来てからのお楽しみです。1日で80種類以上のメニューが登場するので、1日中楽しめるパン屋としてオススメです♪

様々なフードを買ったら、店内で食べることもできますが、天気の良い日はテラスで食べるのもオススメです！焼きたてのパンを食べながら、緑に囲まれて涼しい風にあたるのはとても気持ちいいですよ♪

さらに、プリンチではお酒も提供しています。ディナータイムはもちろん、ランチでもラザニアやピッツァと一緒にお酒を楽しみながらゆったりと過ごしてみるのも良いですよね♪

プリンチ注目のメニューをご紹介！本場イタリアの味わいを楽しめる限定メニューも

「プリンチ 代官山T-SITE」だけで楽しめる限定メニューの“ビニョラータ　アル　チョコラート”。ふんわりとしたシュー生地の中にさっぱりとした生クリームがつまっていて、外側はたっぷりとチョコレートで包まれたデザート。チョコレートの甘さも控えめで、さっぱりとした生クリームとの相性が抜群にいいんです！

商品名／ビニョラータ アル チョコラート
価格／480円(＋税)

そんな“ビニョラータ　アル　チョコラート”と一緒にオススメしたいのが、プリンチのフードを最高に楽しめるようにブレンドされた“プリンチブレンド”！酸味の少ないコーヒーの味わいは、パンの後に飲むとさっぱりとした味わいになります♪

商品名／プレンチ ブレンド
価格／SHORT400円(＋税)、TALL440円(＋税)　

燻製し熟成させたイタリア産のスペックハムとモッツァレラを挟んだサンドイッチ。スペックハムのほのかな塩味と、ふんわり広がる小麦粉の香り、それぞれの食材の風味を楽しめる最高の組み合わせです！食べやすい柔らかさのパン生地やスモーキーな味わいは、何度も食べたくなる美味しさです。

商品名／チャバッタ サンドイッチ スペック ＆ モッツァレラ
価格／760円(＋税)

コルネッティとは、イタリア語で「小さい角」という意味を持ち、発酵バターをたっぷり生地に練りこんで焼き上げるその断面は美しい層を織りなし、サクサクとした心地よい食感が楽しめるイタリアで広く愛されているペストリー。

プリンチ代官山のT-SITEでは、プレーンに加え、ランポーネ(ラズベリー)、ミルティッロ(ブルーベリー)、クレマ(カスタード)、ノッチョーラ(ヘーゼルナッツチョコレートクリーム)、アーモンド、チョコラート(チョコレート)の全7種類を提供！ミニサイズのコルネッティもあるので、小腹が空いた時や食べ比べにもオススメです♪

商品名／コルネッティ
価格／各種270円～(＋税)

商品名／ミニ コルネッティ
価格／各種220円～(＋税)

四角い形が象徴的なイタリアならではのフォカッチャ ピッツァ。平らなパンのフォカッチャに自家製ソースやチーズなど、こだわりの素材をのせて焼き上げています。焼きたてがたまりません。

商品名／フォカッチャ ピッツァ
価格／各種780円～(＋税)

まとめ

7月24日(水)にオープンした「プリンチ 代官山T-SITE」、ミラノ発のイタリアンベーカリーで日本初の単独一号店！ブレックファストからディナータイムまでの時間に合わせたメニューを一日中楽しめるパン屋さんです♪

まだ「プリンチ 代官山T-SITE」でしか提供していないメニューもあるので、通いたくなりました♪皆さんもぜひ、イタリア本場の味を楽しみに訪れてみてはいかがですか？

※この記事は2019年10月1日時点での情報です

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