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Fresh foods are handled so well in Japanese supply chain that 30 million of us (no official figure avail) enjoy Tamago-Kake-Gohan (RAW egg & soy sauce over rice) every morn w/o the slightest fear of Salmonella. In what other countries can you do that? 1/2
#TKG, Japan’s essential cost-and-time-saving breakfast, is not possible w/o our (sometimes too much) work ethic & nationwide food infrastructure (farms, transportation, storage & retailing). The last cracked egg was sold in 1952, maybe. May Reiwa bless us w many more TKGs. 2/2
本人に、直接リプライ送れるってすごい
卵かけご飯しか分かんない！
ありがとう。小沢くん
(w/oってwithout の略なんだと今知る...。カコイイ、使お。) 日本の生産者さんや物流会社の(涙ぐましい)努力の賜物なんだ、と。日々、そんなことをすっかり忘れて卵かけご飯喰ってたわ。
24年前の私、信じられる？ オザケンに直接話しかけられるんだよ 涙が出そうだ 嬉しすぎて
英語わからないですが、これから少しずつ勉強していきたいなと思います。アウトドア苦手な私が、小沢さんきっかけで人生初のフジロックに行って以来、毎年行くようになったように！ いつも新しい気付きを、ありがとう。
初ツイートが卵かけご飯
小沢さん特有の「グローバルな視点」と「ガラパゴス的な視点」 の、お話(語義矛盾してますがw)大好きです
ミクロとマクロがないまぜになった感じ。 どんな風に生きたらそんなに柔軟でリベラルな思想を得られるんだろう
Congratulations! There are lots of soy sauce products dedicated to TKG in Japan;)
安くて新鮮な生玉子が安定して供給できる裏には、それなりの理由があるわけで。https://sippo.asahi.com/article/10562600 …
#TKG is quite normal for us, Japanese people. However it is quite unique and un normal thing for people who lives in other countries! Haha! It's such a fun fact to tell. The world goes up side down!
I bet it's a miracle for those outside Japan to eat raw eggs w/ o any fear
I’ve never heard of or seen anyone do TKG in Canada, but lots of athletes and weightlifters down a few eggs in a glass after training.
Thank you!
初ツイート立ち会い！ 感動...。(*´Д｀*)
小沢さん、ありがとうございます
速攻で翻訳使いました。ごめんなさいw
がんばって読みます！
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