不漁なら不漁で仕方ない、無理に海の環境を荒らさなくてもいいんじゃないかな。そもそも自然界から奪ってきている資源なのだから、それを安定供給しようと考える方が間違っている、と私は思います。人間に捕られるためにイカは生きているわけじゃないでしょう。
【注目されるトビイカ】 スルメイカの不漁を補うため、別の種類のイカの可能性を探る動きが。専門家が注目しているのが「トビイカ」。トビイカはスルメイカのように群れをなさず、漁の効率が悪いことから、これまであまり取られてきませんでした。https://www3.nhk.or.jp/news/business_tokushu/2017_0529.html …
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これも乱獲して終わりですか？
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スルメイカと今回のトビイカの味や食感、適応料理などの比較などもあった方が良かったのに。 せっかくいい内容なのに画竜点睛を欠くわ。 頑張れ！
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